虎掌刺银耳为银耳目、银耳科、刺银耳属，根据地域不同又叫虎掌菌、胶质刺银耳、老虎巴掌、虎掌耳、胶质假齿菌等。

虎掌刺银耳多在夏秋季比较阴湿针叶树倒腐木或枯木桩基部生长，往往成群生长。

虎掌刺银耳分布范围广，吉林、广东、广西、四川、云南、湖南、贵州、青海、甘肃、西藏等均有分布。

子实体较小，半透明似胶质，软、污白色扇形，匙形或掌状至圆形，具短柄。菌盖直径2—6cm，阴湿处多呈污白至乳白色，光多处带淡褐色，开始有细毛，后变光滑。

虎掌刺银耳可食用，食用部位为虎掌刺银耳的子实体，可炒食、煮食、炖食、蒸食、煲汤。

作者单位：丽江市发改委