6月如期而至,阳光炙热、蝉鸣如网的夏天终于来了。按照惯例,原本再过一阵子就会有人拿着手电筒在树林里“偷偷摸摸”。干啥?捉知了猴(知了)。对很多莱西人来说,知了猴乃夏天餐桌上一道必不可少的特色美味,即便卖到七八十元一斤也抵挡不住莱西吃货们的热情
最近,大家都在问:“知了猴到底能不能吃了”?
因为被称为史上最严“禁野令”的《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》已于今年2月24日颁布实施。
那么知了猴算野生动物吗?来听听官方怎么说。
市自然资源局相关部门工作人员明确表示:不能吃,虽然没有明文规定,但从《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》可以解读出,知了猴属于陆生野生动物,适用于野生动物相关法律。
那么又有人要问了,养殖的也不能食用吗?相关部门工作人员表示:现在都不能办养殖证。所以不认可是养殖的!也就是说,莱西人从今往后真的要跟“知了猴”说拜拜了。
注意!不仅仅是说拜拜这么简单哦,全国不少地区明文规定非法食用野生动物“成本”相当大哦。除了知了猴,小龙虾、鸽子、河鱼之类的都还能吃吗?
小编为你打听清楚了。
▼吃货问答
Q菜市场买的兔子、鸽子等可以吃吗?
A可以。一些比较常见的家畜家禽(如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等)是人们主要的肉食来源,还有一些动物(如兔、鸽等)的人工养殖时间长,大家已广泛接受,不列入禁食名单。
Q小龙虾可以吃吗?海鲜、河里钓的鱼可以吃吗?
A可以。河鱼、海鱼等水生野生动物,只要是不属于国家保护动物的,都可以继续正常食用。小龙虾属于水生动物,不在此次禁食范围之内,大家可以放心享用。
Q甲鱼、牛蛙、乌龟、鳄鱼等两栖和爬行动物可以吃吗?
A3月5日,农业农村部发布紧急通知,包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟鳖和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可以养殖食用。至于鳄鱼能不能吃,目前还没有定论。
Q知了猴、蝎子、蚂蚱等昆虫可以吃吗?
A不可以!除常见家禽家畜、水生野生动物以及被列入畜禽遗传资源目录的动物外,其它野生动物及人工繁育养殖的野生动物,都不可以再食用。
对莱西人来说,“知了猴”不仅是一道美味,也是童年不可缺少的回忆。
▼致我们逝去的捉知了猴的青春
曾记否,夏日的夜晚
跟家人一起
提着小桶,打着手电筒
一起出发去摸“知了猴”
树荫下,田地边,院子里
小路上,屋后菜园里
一切你想象到的地方
都有摸“知了猴”人的身影
虽然知了猴数量也大不如从前
往往人比知了猴多
但大家似乎并不以摸到多少知了猴为目的
而是为了重温童年的回忆
用小拇指的指甲向小孔轻轻一挑
就会出现一个指头粗细的小洞
这时候小小的知了猴正从洞里向上爬
你只要取一根小树枝伸进洞里
知了猴就会抱着树枝被你提上来
有时候知了猴已经爬出洞
正静静的待在树上或者草叶上
每每看见这样的大家都欣喜若狂
想想儿时知了猴的泛滥
看看现在的稀少
不免让人感叹
现在人的贪吃让一方小昆虫
都几乎无立足之地了
为了健康和安全
也为了生态的平衡
现在彻底跟知了猴说再见吧!
我也说两句 |
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