南苜蓿（Medicago polymorpha L.），是豆科、苜蓿属的一、二年生草本植物。其植株高20-90厘米；7<br>茎铺地生长，基部多分枝；叶片呈羽状三出复叶，小叶片倒卵形或倒心形；花序头状伞形，总花梗细挺直，花冠呈黄色；荚果肾形，成熟时变黑；9<br>种子长肾形，平滑且呈棕褐色。

药用<br>南苜蓿性平味苦，有清热利湿、舒筋活血的功效。据《日华子本草》载：“凉，去腹脏邪气，脾胃间热气，通小肠。”另外，它有助于治湿热黄疸、尿路结石、目黄赤及夜盲症等。15<br>

南苜蓿含有植物皂素，植物皂素能和人体的胆固醇结合，促使其增加排泄，从而大大降低胆固醇含量，对防治冠心病有益。