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福建打造大黄鱼养殖“深远海舰队”

媒体:中食报大健康产业  作者:内详   专业号:大黄鱼 2021-08-15 18:07:16

本报讯 “百台万吨”生态养殖平台建设项目近日在福建省福州市连江县开工。这意味着我国大黄鱼养殖将添“深远海舰队”。

早在2019年,振华重工研制的深海绿色自动旋转海鱼养殖平台“振渔1号”在连江定海湾启用,带来了“机械化、智能化、向深远海进军”三大变革,并探索解决福建近海养殖空间不足、养殖设备抗风浪能力差的两大痛点。

经过与养殖户合作展开两年的试养试验,“振渔1号”取得巨大成功。作为加强版的“百台万吨”项目,将为福建乃至我国的大黄鱼养殖增添一支“深远海舰队”。

据介绍,福建省是“大黄鱼之乡”,大黄鱼产量占到了全国80%以上,大黄鱼也从曾经濒临绝迹的“熊猫鱼”变成渔民的“致富鱼”。养殖企业负责人许福安举例说,相比于近海渔排和网箱养殖,“振渔1号”养出来的大黄鱼,肉质更细嫩,更受消费者青睐。

作为全国深远海养殖的先行者,福州已在连江先后投用全国首个深海鲍鱼机械化养殖平台“振鲍1号”、福建首个本土研发的深远海养殖平台“福鲍1号”、连江首个本土企业研发的深远海养鱼平台“泰渔1号”等。

(郑瑞洋)

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