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北美星鸦和仓鼠类似，喉咙后部有一个囊袋，取决于种子的大小，能够容纳大约50-150粒种子，这个囊袋结构大大增强了鸟类运输和储存种子的能力。根据果实以及树种的不同，一只北美星鸦每季可贮藏多达98000粒种子！它们将定期储存超过实际需要的种子，以此作为保险，防止种子被其他动物（松鼠等）盗取，以替代食物供应不足。北美星鸦非凡的长期空间记忆，甚至在藏好种子的9个月后，藏匿地点被埋在一米的雪下，它们都能够非常准确地重新定位种子的地点。它的记忆力正是体现北美星鸦高智慧的一种表现。这大量种子被留在泥土中，如果条件合适，还会发芽并长成新的树木，可见北美星鸦的储藏行为对树木种子传播也有着积极的意义