愿君少采撷——相思子

作者：孙英宝

“红豆生南国，春来发几枝；愿君多采撷，此物最相思。”这首王维的《相思》可谓无人不知，无人不晓，诗里所说的红豆到底是什么样子的呢？难道就是我们经常会吃到的红豆沙的原料？

我们称为“红豆”的植物有很多，有好吃的红小豆、赤小豆，也有好看的红豆树、海红豆和相思子，等等。诗里的红豆并不是我们常吃的红小豆，有人认为应该是海红豆，也有人认为是相思子。

相思子是豆科相思子属的一种藤本植物，也叫相思豆、红豆。它植株细弱，叶片由细小的小羽叶组成，紫色的小花和果实都排成紧密的头状，荚果裂开时露出鲜红的种子，而与果瓣连接的那 1/3 种皮呈黑色，很是有趣。由于海红豆和相思子的种子不仅美丽，而且坚硬、不褪色，人们用它来代表坚贞的爱情。

在古代，男女之间互送红豆以示爱慕之情。现在，红豆的意义进一步扩大，人们不仅用它做成手链、项链等装饰品代表爱情的信物，还赋予它永恒的友谊、关爱等含义。

了解了红豆的形态与象征意义，我们还有一个疑问，既然是豆子，那么，红豆能吃吗？ 红豆虽然也叫“豆”，而且它的名字显得非常甜蜜，但是它与我们常吃的黄豆、绿豆可不一样。海红豆还好，种子可以入药。但 是相思子的种子有剧毒，是一种可以致死的毒物！只要咀嚼一粒种子，它里边的毒蛋白就足够致命。

这时，就会有人问，那相思豆做的手链等装饰品也有毒吗？不 要担心，虽然这些豆子有剧毒，但是只要保证种皮完整，不把它吞 到肚子里，它就不会影响我们的身体健康。

相思豆（荀一乔绘图）