水鳖（学名：Hydrocharis dubia (Bl.) Backer）是水鳖科、水鳖属浮水草本植物。须根长可达30厘米。匍匐茎发达，顶端生芽，并可产生越冬芽。叶簇生，多漂浮，有时伸出水面；叶片心形或圆形，先端圆，基部心形，全缘，远轴面有蜂窝状贮气组织，并具气孔；中脉明显，与第一对侧生主脉所成夹角呈锐角。雄花序腋生；佛焰苞膜质，透明，具红紫色条纹，离生，长椭圆形，常具红色斑点，尤以先端为多，顶端急尖；花瓣黄色，与萼片互生，广倒卵形或圆形，先端微凹，基部渐狭，花药较小，花丝近轴面具乳突，退化雄蕊顶端具乳突，雌佛焰苞小，苞内雌花；花大，萼片常具红色斑点；花瓣白色，基部黄色，退化雄蕊成对并列，腺体黄色，肾形，与萼片互生；花柱密被腺毛；子房下位，果实浆果状，球形至倒卵形，椭圆形，顶端渐尖；种皮上有许多毛状凸起。8-10月开花结果。