🌿🌻自然札记🌱174

                      万寿菊

牙床痛肿，记起万寿菊。

万寿菊富含叶黄素，在食品、医药、化妆品行业广泛应用。撷取万寿菊花瓣，洗净，用沸水冲泡好即可饮用。口感会苦涩，但万寿菊含有的黄酮类化合物、挥发油、维生素等，具有清热解毒、抗炎、抗菌等功效。常饮万寿菊水，可以帮助清热解毒，减轻眼部疲劳等。

近年来，全国各地都在种植万寿菊，调整农村产业结构。我在东北见过一望无垠的万寿菊，在我们大荔县、澄城县乡村也见过连片的花田。上个月《云南日报》报道：文山州万寿菊种植面积已达34.5万亩。去年有报道：云南保山市施甸县何元乡大坡脚村“美丽村庄似油画 万寿菊宴鲜味浓”。

但我今天清晨发现：渭南市区平常栽植的不多，花朵肥硕花瓣厚嫩的更少。
       万寿菊，别名臭芙蓉、孔雀菊、缎子花、臭菊花、西番菊，菊科万寿菊属一年生草本。

茎光滑而粗壮，绿色，或有棕褐色晕。叶对生，羽状全裂，裂片长椭圆形或披针形，边缘具锐锯齿，上部叶裂片的齿端有长细芒，沿叶缘有少数腺体。头状花序顶生，具长总梗，中空，顶端棍棒状膨大，花径5-13cm，总苞杯、钟状。舌状花有长爪，边缘常皱曲。栽培品种极多，花色有乳白、黄、橙至桔红乃至复色等深浅不一；花型有单瓣、重瓣、托桂、绣球等型变化，花径从小至特大花型均有；植株高度有矮型（25-30cm)、中型(40-60cm)、高型(70-90cm）之分。花期7-9月。 瘦果。果熟8-9月。

原产墨西哥。各地园林习见栽培。喜温暖，要求阳光充足，在半荫处也可生长开花。不耐高温酷暑，30℃以上高温环境植株徒长，开花少。稍能耐早霜。抗性强，对土壤要求不严，耐移植，生长迅速，栽培容易，病虫害较少。

万寿菊花大色艳，花期长，其中，矮型品种最适作花坛布置或花丛、花境栽植，高型种作带状栽植可代篱垣，花梗长，切花水养持久。
       花药用，有清热解毒，化痰止咳的功能，主治上呼吸道感染，百日咳、气管炎、眼结膜炎、咽炎、口腔炎、牙痛。外用治腮腺炎、乳腺炎、痈疮肿毒，将花研粉以醋调匀擦患处。叶和根也有人药的。

万寿菊花瓣富含叶黄素，可作为提取叶黄素的主要植物基源，并且人体可通过食物摄取的方式获取叶黄素。

万寿菊花粉可以用作家禽饲料添加剂，以提高蛋黄和改善禽类皮肤的颜色。

万寿菊对多种线虫有杀虫活性，是一种绿色农药可用于挥发性杀虫物质等次生代谢物质的提取。

万寿菊在重金属污染土壤修复领域前景广阔。实验结果显示，万寿菊能有效促进土壤中锌和铜的去除，同时显著减少对镉和铅的富集，表明其在特定条件下对重金属具有选择性吸收与净化作用。进一步的水培试验表明，在镉浓度低于0.5mg/L的环境下，万寿菊的生长未受显著影响，表现出对低浓度镉的较强耐受性。

万寿菊传入欧洲时，被叫作“金色的玛利亚”。但明朝，传入中国时被国人叫做瓣臭菊，之后才有字面欢乐喜庆、寓意富贵吉祥的“万寿菊”。

没冲泡万寿菊，喝了些药菊水，牙痛似乎轻些，但蓦然向往远方，譬如云南：

在云南，提供情绪、审美价值的鲜花不仅是浪漫、是绚丽，还是食物是中药，更是一门养活众人的生计，譬如万寿菊。

仔细一琢磨，其实所有的植物都影响人类的生存繁衍。