常山的食用菌产业有着辉煌的历史，1979 年，浙江省常山县利用金刚刺酿酒残渣培育猴头菇获得成功，1984 年曾经在北京人民大会堂举办了猴头菇宴，开辟了地方产业进入中国最高餐饮殿堂的先例，极大地促进了地方食用菌产业发展。近年来，常山县食用菌产业不断发展壮大，已成为该县农业主导产业之一。以猴头菇、羊肚菌等食用菌生产技术也有了为了很大提高。为了进一步推动该产业的转型升级和提质增效，促进常山县食用菌产业与胡柚、山茶油三宝产业并驾齐驱，在中国菌物学会的支持下，经研究定于2024 年 5 月 12-13 日在浙江省常山县召开中国（常山）食用菌产业发展促进会，诚邀全国食用菌产业同仁参会，本次会议有关内容安排如下：

会议名称

中国（常山）食用菌产业发展促进会

会议时间地点

会议时间：2024 年 5 月 12-13 日

会议地点：浙江省衢州市常山县逸菲酒店

（常山县紫港街道城东新区百悦城一号楼）

组织机构

指导单位：中国菌物学会

主办单位：中国菌物学会菌文化分会

承办单位：中国菌物学会常山服务站、常山县食用菌行业协会

协办单位：常山县科学技术局、常山县科学技术协会、浙江科技大学生化学院、浙江省食用菌装备协会、浙江省食用菌协会、易菇网、浙江省华丹农业微生物资源应用研究院、浙江天泉生物科技有限公司

会议日程

第一天 5月12日

14:00-18:00

会议报到（衢州常山逸扉酒店，常山县城东新区百悦城一号楼）

18:30-20:00

欢迎晚宴 （常山县东方广场4楼6号厅）

第二天 5月13日

会议地点：衢州常山逸扉酒店 12楼锦逸厅

08:30-08:55 开幕式

主旨报告第一部分 主持人：葛青

08:55-09:20

Tasty Vacation Science

徐建平 加拿大麦克马斯特大学教授

09:20-09:45

菌物学报与菌物学和食药用真菌的发展

戴玉成 北京林业大学教授

09:45-10:10

高质高效建好食用菌产业集群推动食用菌“土特产”全产业链高质量发展

陈青 浙江省农业农村厅食用菌首席专家

10:10-10:20  茶歇

主旨报告第二部分 主持人：徐建平

10:20-10:45

我国金耳产业现状及生物学研究进展

董彩虹 中国科学院微生物研究所研究员

10:45-11:10

科技创“新” 推动浙江食用菌产业高质量发展

蔡为明 浙江省农业科学院研究员

11:10-11:35

对食用真菌育种的科学问题和技术策略的思考

鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所研究员

11:35-12:00

菌物的产业发展新背景与生物加工新技术

毛建卫 浙江科技大学教授

12:00-13:00 午餐 （常山逸扉酒店）

13:30-14:30

参观考察：常山县蘑菇园博物馆、浙江天泉生物科技有限公司

14:30-16:00

常山县食用菌产业发展座谈会（常山逸扉酒店12楼锦逸厅）

16:00 会议结束、返程

会议注册

1、会议注册

本次会议免收参会费，有意参会可联系会务组报名。

2、住宿费

住宿统一安排，费用自理。会议指定接待酒店为衢州常山逸扉酒店（浙江省衢州市常山县 紫港街道百悦城一区 1 幢），大床房、标间均为 328 元/间。可在报名时联系组委会选择预订，酒店房间数量有限，按会议报名先后顺序订满即止，会议报到时在酒店前台支付住宿费用，住宿发票由酒店开具。

会务组联系方式

陈婷：15988119374（微信同号）

郑婷：15857090572 微信：zt1271830430