茶梅（Camellia  sasanqua）属山茶科 （Theaceae）山茶属（Camellia ）植物，笑颜茶梅为其中重要观赏品种，有着“阳光茶花”之美誉。

茶梅的原产地就在中国，茶梅因其花型兼具茶花和梅花的特点，历史上的许多文人墨客对其情有独钟。清代的西湖隐花翁陈扶摇（陈淏子）著有《秘传花镜》一书，对茶梅作了描述：“茶梅，非梅花也。因其开于冬月，正是众芳凋谢之时。若无此花点缀一二，则子月几虚度矣”。其叶似山茶而小，开最耐久，望之雅素可人。同时也描写出其娴静妩媚、不畏严寒的品格”。该文是最早将茶梅与山茶区分记载的著作。

茶梅能从初冬开到春末，每朵重瓣稠密的花就能开二十来天，一树十朵百朵，甚至千朵万朵开下来，自然缔造出美的杰作，宛若一个个圣洁的天使。茶梅的美更体现在开花时间上，其花期很讨巧，盛花期在元旦和春节前后，给节日中的人们带来满心欢喜和满堂喜气。