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诸葛菜:大庆市让胡路区奋斗街道

媒体:原创  作者:王克力
专业号:王克力 2023/6/1 7:54:45

诸葛菜

当年孔明住南阳,

家蔬野蔌日日尝。

宁心远志惟此菜,

脑洞大开迅超强。--吴洋


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2023年5月19日拍摄于大庆让胡路区明湖花园

诸葛菜(Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz),十字花科诸葛菜属一年生或二年生草本植物。无毛,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂;最上面叶片近圆形或短卵形,呈齿状,上部叶抱茎;花紫色、浅红色或白色;长角果线形,具4棱;种子黑棕色,有纵条纹,花期4~5月,果期5~6月。 [10]  据传当年诸葛亮粮食不足,命众将士去挖野菜,挖的较多的就是这种蔓菁,因此后世把当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁,取名为“诸葛菜”。 [11] 

诸葛菜分布于辽宁、河北、河南、山东等地,生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处;较耐阴,有一定散射光就能正常生长,耐寒性强,冬季常绿。对土壤要求不严,一般园土均能生长。繁殖方式为播种繁殖。 [12] 

诸葛菜观赏价值较佳,在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带大量应用, [13]  并且营养丰富,生长容易,采收方便,产量较高。 [14]  《中国高等植物图鉴》中记载:诸葛菜茎叶可作野菜实用。 [15]  诸葛菜中特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利,因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。

主要价值

观赏

诸葛菜植株生活史从每年9月至次年6月,甚至在寒冷冬季仍可保绿不枯,可以较好的覆盖地面。北京地区一般3月下旬至5月开花,部分花期可延长至夏季,一个居群的花区可延续两个多月,最佳观赏效果可达一个月之久。诸葛菜是北方地区不可多得的早春观花,冬季观绿的地被植物。 

 

绿化

诸葛菜可配置于树池、坡上、树荫下、篱边、路旁、草地、假山石周围、山谷中等。利用诸葛菜的高度和群体的色块作树裙装饰树干,如侧柏、油松的树干;因其直根系极长,可用于保持水土,涵蓄水源,同时还能绿化荒坡,自成景观;综合利用苗圃地和果树的林下空间套种,如银杏、大樱桃等。这种地面覆盖的形式,是一种园林结合生产的好方法;可与绿篱植物相互衬托,协调搭配,如大叶黄杨球、侧柏篱等;因其管理粗放,可配置在公路、铁路两侧的闲置绿化带作地被,充分利用城市的剩余空间;与自然式山体的草坪伴生,可达到混然一体的效果,使草坪富于景观变化;利用其植株纤柔,群体色块较整齐,用于美化僵硬的挡土墙、雕塑的基座,也易于协调一致;在水面岸边带状种植,其成片的效果与水面遥相互应;用于铅、铝污染地区的美化,还可应用于自然式带状花坛,花境的背景材料,岩石园的耐瘠薄植物。 [4] 

 

食疗

诸葛菜营养丰富,生长容易,采收方便,产量较高。 [14]  《中国高等植物图鉴》中记载:诸葛菜茎叶可做野菜实用。 [15]  诸葛菜中特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利,因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。 [16] 

 

植物文化

诸葛菜又名“紫金草”、“二月兰”,具有历史文化价值;其花语为“不忘历史,珍爱和平”。

在我国,人们通过参与“紫金草行动”、折叠“紫金草折纸”等方式,悼念30万南京大屠杀死难者。

 

文字转自《百度百科》

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