山上的植物千奇百怪，尤其在一些岩石组成的山上的植物，不仅要承受夏日的高温，还要承受着冬季的极低的气温。所以看到的这些植物非常的特别，粗糙的表皮上带着很多的小刺，叶子却非常的稀疏，一些植物的花朵和果实上都是小刺，这可能是为了保护好自己，因为生长出来实在太不容易了。相比于山顶的植物，生长在山沟边的植物环境就要好很多。

今天咱们就来说一种这样的植物，它常见于山沟边，根可用来炖鸡汤，却少有人挖，春季一斤可卖200元。

这就是对叶榕，它被认为是一种小乔木或者灌木，被糙毛，叶厚实似纸状。对于这种植物，人们通常会以为就是一种杂木品种，只因它生长的和其它的杂木没有什么两样，唯一可以吸引人的地方，那就是它的叶子、枝条和根部要是被折断之后，都会流出像牛奶一样的汁液。有经验的老农会从果实的不同来区分出不同品种的对叶榕，黄色果实开黄色花朵，红色果实开红花，别看的虽然是两种不一样的花朵，可在一些行家眼里，它们的差异可大了。

对叶榕主要生长在我国的广东、广西、云南和国洲等地区，这些地方的人们对于煲汤十分有研究的，尤其是广东、广西地区，每年夏季的时候，清热解暑的各种汤品，冬季的时候驱寒的汤类，可是数不胜数。也有人用对叶榕的根来炖鸡汤的，而且不论用哪个品种的对叶榕的根来炖汤，都会使得鸡汤的颜色变得奶白色一样，看上去十分有食欲。为什么对叶榕的根也可以炖汤呢，这是因为对叶榕的根是一个很不错的药材，有疏风清热、消积化痰、健脾除湿的作用，做成汤之后，是一个很不错的保健汤，这可能也是有人拿它去煲汤的原因吧。在春季的市场上一斤晒干的对叶榕的根可以卖到200元一斤，要是黄色的对叶榕根还要贵一些，可能是在功效上的差异比较大，才会有这样大的差异吧。

按理说，效果这么好的对叶榕根，应该有很多人去寻觅挖掘才对，可如今却很少有人去挖。小编了解了下，可能有下面的两种原因。

第一，对叶榕生长的地方虽然是山沟边，但要到达那儿可不容易，那些地方基本是没有人活动的地方，要去挖掘它们有一定的难度。

第二，一些很容易找到对叶榕的地方，基本都被山农给承包了，也就是属于山农的私有品了，这时候再要去挖可就不好了。

如今有一些人甚至种植一些对叶榕来满足市场，可比起野生的对叶榕根来说，效果肯定要差一些。立春刚刚过，不知道您那儿的对叶榕根是否有在市场上出售，多少钱一斤，欢迎您的留言和转发。