🌿🌻自然札记🌱151

           芒与苏轼的芒鞋、当今的生物能源

前几天我看到一种禾本科植物，叶有横向斑纹，鲜见，经查索《花卉学》，鉴认是斑马叶芒，挺形象。

芒，禾本科芒属多年生草本。

高1-2m，秆丛生，直立，绿色，圆筒形。叶鲜绿色，长70-85cm，宽2-2.2cm，缘有细锯齿，中肋白色而突出。圆锥花序，长20-50cm，小穗有2小花，1具长柄、1具短柄，穗有芒；花期晚夏至初秋。

类型及品种有:

八丈芒，高达3m，叶片较原种宽一倍以上，具白色条斑。

中型芒，庭园栽培，也有野生。植株较小，叶宽在5mm以下的细叶变种，并具条斑，花序也小。

小芒，株高约1m，叶片宽为原种的2/3，花穗小，早花。

早穗芒，是7月上旬显穗的早穗芒。

花叶芒，是日本选育出的观赏芒的一种。秆高，叶片长约80cm，宽约2.5-3.5cm。具纵向条纹或镶边。花穗较大，抽穗期较芒晚，小穗上的芒为淡灰色。

斑马叶芒，秆较前者低，叶片长约75cm，宽约2cm，横向有白、绿斑相间，但间距极不规则。花穗分枝较少，小穗上的芒带褐色。
       芒原产中国中南部、台海省及日本。变种均分布在日本。

原种多为野生，未见庭园栽培。园艺变种，主要用分株繁殖，也可 播种，种子发芽力可保持2-3年。

芒的茎叶可用铺葺房顶或为造纸原料。

园艺变种可庭园丛植或做切花材料。

在我记忆里，颖、芒、茅、麦、荻、稗bài、稃fū、黍这些字都与禾本科植物密切相关，特别是芒，二十四节气的“芒种”，有释义讲“有芒之谷类作物可种”，这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，最适宜播种谷类、玉米、稻等，如过了这个时间再种作物就不好成熟。但二十四节气起源于黄河流域，在关中，芒种节气是收麦忙季，所以我认为：“芒”指有芒作物如小麦、大麦等，“种”指种子。“芒种“首先是讲小麦等有芒作物成熟，粮食作物成熟，一是有新粮吃，二是讲收贮种子。这是关系人类生存的最重要节气。

然后，我又发现：教科书中未讲芒的茎叶可编草鞋。

宋神宗元丰五年（1079年），苏轼因《湖州谢上表》陷“乌台诗案”，被贬为黄州（今湖北黄冈）团练副使。到任后，心情郁闷，曾多次到黄州城外的赤壁山游览，写下了《赤壁赋》《后赤壁赋》和《念奴娇·赤壁怀古》等名作。

在黄州的第三个（1082年）春天，词人与朋友春日出游，风雨忽至，朋友深感狼狈，词人却毫不在乎，泰然处之，吟咏自若，缓步而行，并作词《定风波》记事抒怀：

“三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狈，余独不觉。已而遂晴，故作此词。

莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。

料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”

沙湖：在今湖北黄冈东南三十里，又名螺丝店。

已而：过了一会儿。

穿林打叶声：指大雨点透过树林打在树叶上的声音。

吟啸：放声吟咏。

芒鞋：用芒茎外皮编织成的鞋。亦泛指草鞋。

一蓑（suō）烟雨任平生：披着蓑衣在风雨里过一辈子也处之泰然。蓑，蓑衣，用棕制成的雨披。这里的“一蓑烟雨”，不是写眼前景，而是说的心中事。此时“雨具先去，同行皆狼狈”了，已无蓑衣可披。“烟雨”也不是写的沙湖道中雨，乃是江湖上烟波浩渺、风片雨丝的景象。

向来：方才。

萧瑟：风雨吹打树叶声。

也无风雨也无晴：意谓既不怕雨，也不喜晴。

芒鞋所代表的简朴精神与历代文人墨客、隐士高人们的价值观相契合：不追求物质的奢华与繁复，而是注重内心的丰富与深邃。芒鞋的简单、朴素，恰好体现了这种追求精神富足、物质简朴的生活态度。“师法自然”，芒鞋也象征着一种超脱的精神境界，能够更好地与自然融为一体，远离尘世的喧嚣与纷扰。的确，苏轼之前，唐代诗人张祜在《题灵隐寺师一上人十韵》已写：“朗吟挥竹拂，高揖曳芒鞋”，让这芒鞋有了超凡脱俗的境界。唐末诗人贯休在《寒月送玄士入天台》中吟就“芒鞋竹杖寒冻时，玉霄忽去非有期〞的飘逸。苏轼之后，宋末的缪鉴在《春雪》中有芒鞋踏雪的记载：“芒鞋趾碎琼瑶窟，间着梅花总不知。”

这4首诗词中的“芒鞋”有可能是确用芒编织的。于是，我开始寻找芒。

我的《植物分类学》教科书中无芒属介绍。

《中国科学报》2021年5月《高清解码“多面手”芒草》报道了山东农业大学农学院教授陈翠霞课题组关于芒属植物的研究进展：

芒草用途广泛，可以固土保水、改良土壤、治理重金属污染、改善生态环境；多地用作畜禽饲草；可提供黄褐色染料；《本草纲目》记载芒草的叶子可以入药，主治风头痈肿，乳痈疝瘕，除结气疥瘙；在园林中适宜花坛、花境布置或点缀于草坪上，其花序长可作插花材料。

最为重要的，芒属植物是最有潜力的生物能源植物。这类植物含有高比例木质纤维素，生长速度快、生物产量高、易繁殖、抗逆性强，可作为可再生生物质原料，转化为热能、电能、液体燃料等。十余年前，受石油价格上涨影响，欧美发达国家纷纷投入大量资金研究可再生能源，木质纤维素作物如芒草、柳枝稷等成为研究重点。

在我国，长期以来，陈翠霞课题组搜集了芒、荻、南荻、五节芒等国内多个芒属代表性物种及巨芒等国外杂交种共75个种质资源，对它们进行二代全基因组重测序后发现，芒属属甘蔗亚族/高粱族/黍亚科/禾本科 。芒草自交不亲和，但芒属植物之间存在着广泛的种间杂交，甚至可以和亲缘关系近的作物发生跨属杂交。

课题组推断：芒草、甘蔗祖先种与高粱祖先种在约610万至550万年前发生分化，而后芒草祖先种与甘蔗祖先种又在约460万至430万年前发生分化。可以展望：与芒草同属甘蔗亚族的高粱是国际上重要的粮食作物，甘蔗是重要的经济作物，芒草能与之杂交，就意味着其抗病、抗旱、抗涝、耐盐碱、耐贫瘠的特性很有可能成为高粱和甘蔗育种的基因资源，甚至有可能为水稻、小麦等同科粮食作物提供借鉴。

从编草鞋到能源原料到育种基因库，荒野芒草，确实令我更深刻认识了生物物种多样性的重大意义。对于我国许多地区，拥有发展生物能源的广阔空间，如大量的荒山、荒地、荒滩、荒坡，特别是可在盐碱地、沼泽滩涂等边际土地上栽培芒草，绿化国土，发展生物质能源。

禾本科，常泛称为禾草（除竹亚科），是被子植物中次于菊科、兰科、豆科、茜草科的第五大科，是单子叶植物中次于兰科的第二大科。

上世纪八十年代教科书介绍：禾本科是1个大科，约600属，6000种，通常分类为竹亚科、稻亚科、早熟禾亚科、画眉草亚科、芦竹亚科及黍亚科6个亚科。我国约有190属，800种。而现在，最新研究称该科有668属，10000多种。中国有200属约1200多种。

除了荞麦（蓼科荞麦属）跟藜麦（藜科藜属）以外，所有的人类粮食都是禾本科植物，如水稻、小麦、大麦、玉米、高粱、粟、稷，而甘蔗是主要的糖料作物，绝大多数的禾本科植物又是动物饲料的主要来源。

人类生存物质层面离不开禾草，天下第一草——禾草！

同时，人类生存精神层面也需要“芒鞋”，追求节约简约、善待自然的生活方式。