🌿🌻自然札记🌱134

                       百合花开
       我们常听到常说起的百合，实际上是指百合科百合属多年生草本植物。

“百合”一语意为其鳞茎由多数鳞片重叠而成，或意指其根能医治伤寒后的百合病，故称“百合”。

我国栽培百合历史悠久。最初，百合既是食品，又能入药，作为常用的中草药，最早收录于《神农本草经》：“味甘平，主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。”汉代医药名家张仲景在《金匮要略·百合狐惑阴阳毒病证治第三》中详述其药用价值。 据明代《平涼县志》记载，约在500年前，兰州百合已在甘肃作为名药栽培。从《本草》等文献记载可知：强瞿、强仇、百合蒜、 摩罗、中逢花、重迈、中庭，都是百合古时的别称。

百合，地上茎直立，不分枝或少数上部有分枝，高50-150cm。茎有紫色条纹，无毛。地下具鳞茎，阔卵状球形或扁球形，外无皮膜，由多数肥厚肉质的鳞片抱合而成。

百合类植物的地下部分具两种根系，即生于鳞茎盘下的为“基根”(或称“下根”)，具吸收养分、稳定地上部分的作用，其寿命长2至数年；生于土壤内的地上茎节处之根为“茎根”(或称“上根”)，亦起吸收养分的作用， 主要供给新鳞茎的吸收，其寿命1年。 

百合类，叶呈螺旋状散生排列；少有轮生叶。叶形有披针形、矩圆状披针形、矩圆状倒披针形、椭圆形或条形。无柄或具短柄。全缘或边缘有小乳头状突起。
       花大，单生、簇生或呈总状花序，少有近伞形或伞房状排列。花苞叶状，但较小；花色常鲜艳，有白、粉、橙、橘红、洋红、紫或具赤褐色斑点花。花朵或直立、下垂，或平伸，花被片6，2轮，离生，常多少靠合而成喇叭形、钟形或碗形；花被片通常披针形或匙形，基部有蜜腺，蜜腺两边或有乳头状突起，或有鸡冠状突起，或有流苏状突起。雄蕊6，花丝细长，有毛或无毛，花药椭圆而大，丁字状背着；子房圆柱形，花柱一般较细长，柱头膨大，3裂。

蒴果矩圆形，有棱，具3果爿，每果爿在中央自顶部向下裂开；种子多数，扁平。

 花期自春至秋 ，以夏季最盛。果熟期9-11月。

本属植物按叶序与花型特征，划分为4个组:

1.百合组：叶散生，花喇叭形或钟形，花被片先端外弯;多开白色花,有些种带浅粉或浅黄绿色。属于本组的种有百合、麝香百合等。

2.钟花组：叶散生，极少轮生。花钟形,花被片先端不弯或稍弯。属于本组的种有渥丹、毛百合等。

3.卷瓣组：叶散生。花不为喇叭形或钟形，花被片反卷或不反卷，雄蕊上端常向外张开。属于本组的种类有卷丹、山丹、药百合等。

4.轮叶组：叶轮生。花不为喇叭形或钟形，花被片反卷或不反卷，有斑点。归于本组的种有青岛百合等。

全球已发现百合约100余种，广泛分布在北温带，尤以东亚与北美为主要分布区。中国是世界百合的分布中心，约有42种，北至黑龙江有毛百合，西至新疆有新疆百合，东至台湾有台湾百合，其中以西南地区和华中为多。

百合类喜阳。耐受极度严寒。 若长期栽种在浓荫处，则植株生长变弱而不能开花，导致最终死亡。生长季节内，在略有花荫的环境对大多数百合更为合适，尤以幼苗期更为明显。最性喜肥沃，较潮润、腐殖质丰富、土层深厚、排水极为良好的疏松沙质土壤，多数种类要求微酸性土。忌硬粘土。忌连作与湿热通风不良环境。

百合类的繁殖方法较多，可分球、分珠芽、扦插鳞片以及播种等。生产上以分栽鳞茎子球和扦插鳞片繁殖为主。但种子繁殖为获取变异性状、培育新品种和预防病毒的最好办法。

百合花大姿丽， 花姿雅致，叶子青翠娟秀，茎干亭亭玉立，色泽鲜艳，有极高的观赏价值，是盆栽、切花和点缀庭园的名贵花卉。在国外作为园艺植物的最初记载是1629年。在园林中，适合布置成专类花园，选用自然原种与现代众多栽培品种，考虑种缘关系、品种系统、花型、花期等不同特征、特性，利用不同种类自然花期之差异及种与品种间花色之变化，可做到自5月中下旬至8月中下旬的3个多月时间里，均有不同颜色的花不断开放。此外，高大的种类可与灌木配置成丛， 中高的种类可于稀疏林下或空地上片植或丛植，亦可作花坛中心及作花境背景；花茎细长的种类，则适作切花等用。

百合鳞茎含丰富淀粉，色白肉嫩，味道甘甜，具有丰富的营养成分，有食疗作用，它不仅具有良好的营养滋补功效，而且对病后虚弱症等患者大有裨益，是一种名贵食品。南京、宜兴及兰州等地对百合的实用栽培已有较好的基础和经验。食用百合中以卷丹、川百合、山丹、百合、毛百合及沙紫百合等品质最好，特宜食用。百合鲜花含芳香油，可作香料。鳞茎亦作药用，有润肺止咳、清热、安神和利尿等功效。

百合的花语是纯洁、高贵、清雅和美丽。在中国，百合自古以来就具有百年好合、美好家庭、伟大的爱之含义，也常寓意着真诚的友谊、纯洁的爱情以及高尚的品德。在古代文学作品中，百合更是常常被用来象征着纯洁无瑕的少女形象、高雅慎独的君子形象，许多民间传说、神话故事以及诗词歌赋、美术工艺品等等无不取材于百合，为人们称颂和喜爱。
       西方人一直把百合当作圣洁的象征。“白百合”在欧洲一直代表少女的纯洁，因此视为圣母玛利亚的形象。《圣经》上记载：以色列国王所罗门的寺庙柱顶上，就有百合花的装饰。