北京，2023年4月20日——世界自然基金会（瑞士）北京代表处（WWF北京代表处）联合中国肉类协会在2023年中国肉类可持续发展峰会上正式宣布启动“中国可持续肉类供应链推广计划”， 此计划基于双方共同发起的《中国肉类可持续发展宣言》、《肉类产业绿色贸易规范》等里程碑事件，进一步通过持续优化全球肉类供应链、排除相关森林破坏和土地转化风险、低碳排放等内容，响应有关政策法规，打造标准等体系与工具，推动我国肉类产业可持续发展迈向新台阶。

推动绿色发展，促进人与自然和谐共生是生态文明建设的基调，实现“双碳”目标和保护生物多样性，离不开粮食系统的重要作用。目前，全球人类活动引起的温室气体净排放量中有22%来自于森林、土地和农业系统。农业扩张导致的土地用途改变，成为了陆地、淡水和海洋中许多动植物物种的自然栖息地破坏的关键因素。例如，全球三种大宗商品牛肉、棕榈油和大豆的种植扩张是目前毁林和土地转化的主要驱动因素，也是粮食系统的碳排主力，贡献了40%-50%的土地用途变化排放量，以及9%-12%的粮食系统总排放量。

肉类企业在推进减排，践行绿色发展方面的有待释放巨大的潜力。牛肉和大豆生产驱动的土地转换不仅占粮食系统土地用途变化排放比例最高，而且在世界上的一些毁林热点地区，不可持续的生产造成了森林砍伐和物种栖息地的消失。为此，世界各国都在积极研究和推动森林友好的农产品供应链发展政策，我国在大宗商品绿色转型方面也在积极实践。肉类企业可以通过不断提升ESG管理水平，设立和达成减碳目标，实现可持续的采购，逐渐成为森林、土地与农业部门迈向低碳的有生力量。

WWF北京代表处与中国肉类协会自2016年起合作开展中国肉类产业绿色发展的探索，双方联合64家肉类企业推出了《中国肉类可持续发展宣言》，并在引入参考国际工具《责任性框架》（AFi）的基础上，于2021年发布了《中国肉类产业绿色贸易规范》标准及相应工具，并启动了转型试点与实践，为“中国可持续肉类供应链推广计划”的推出奠定了坚实的基础。作为开启肉类产业链迈向森林友好低碳发展目标的关键行动，计划将按照“共同承诺、合作共建、价值认证”三个层面的战略，为企业提供不同阶段的参与平台并开展执行，以带动企业逐步迈向零毁林和零转化。

对于计划的发布，中国肉类协会副会长兼秘书长陈伟表示，肉类产业的可持续发展一定要实现与自然环境的和谐，达成碳中和目标。协会与WWF北京代表处开展了很多活动，包括制定了全球第一个绿色贸易规范，在全球的肉类行业中具有独创性。今后，双方将通过计划，进一步加强在绿色贸易方面的合作，持续推动企业参与绿色产业链建设。

WWF 北京代表处副总干事周非强调，气候变化、生物多样性保护和肉类产品可持续生产密切相关，环境保护和经济发展的平衡也是全球最热门的可持续发展议题之一。WWF呼吁肉类行业更多绿色同行者加入计划当中，共同探索自然保护和经济发展的平衡路径以及负责任生产与消费的有效经验，携手迈向碳中和与自然向好的未来。

在计划发布之际，一直积极参与可持续肉类发展进程的北京卓宸畜牧有限公司、河南美是食品有限公司代表表示，他们非常重视评估供应链的可持续表现，确保达到环保、低碳、零毁林的相关标准，例如根据WWF提供的毁林区负面清单采取相关措施，严禁采购毁林地区的厂商等。加入计划后，企业将进一步提高技术和管理水平，并且希望能通过计划的有关培训获得国际认可的绿色认证，帮助企业履行坚守可持续发展的承诺，倒逼生产企业优化生产方式，更加符合可持续发展的要求；同时，期待通过计划获得相关金融支持。另外，企业还将和计划发起方一起加强绿色消费的宣传和引导，提升公众的认知和接受度。

全社会共同行动，加快生产和生活方式的绿色转型，是政府、投资者、企业、人民的共同关切，也是建设生态文明，达成联合国可持续发展目标的内在要求。在近期举办的2023年中国肉类可持续发展峰会中，企业、行业协会、研究机构、专家学者、社会组织代表围绕深入推动中国肉类可持续发展的重要性和“中国可持续肉类供应链推广计划”的发布进行了热烈的讨论。中国肉类协会副会长高观表示，中央对农牧业的绿色发展，从屠宰加工，到供应链的转型，再到绿色消费等各方面都提出了具体要求。响应国家政策，协会与WWF的合作着力于加速推动物流领域节能减排并全面推行绿色设计、绿色制造、绿色贸易，健全统一的肉类绿色产品标准认证标识体系。

ESG评级机构和管理咨询机构代表强调了企业提升ESG表现的重要性。晨星Sustainalytics大中华区市场主管朱碧莹在其分享的企业ESG调研结果中显示，目前全球可持续基金市场进入增量阶段，而企业优先关注的ESG事项中，环境相关议题尤其是碳排放占据首要位置。罗兰贝格全球合伙人、大中华区金融行业负责人楼健也表示，根据全球消费者洞察调研，消费者在采购食品时非常关注产品是否对环境友好, 而肉类产品价值链上各个环节都有减排抓手，行业领先企业需从战略、生态、组织层面构建可持续发展实施体系。

对于备受企业关注的绿色金融，来自中央财经大学绿色金融国际研究院国际合作部主任毛倩表示，WWF北京代表处和北京银行去年就大宗商品供应链绿色金融试点签署了备忘录，在中央财经大学绿色金融国际研究院的支持下开启了国内首个金融相关的大宗商品供应链实践。今后，相信更多的金融机构将推动生物多样性金融的主流化，通过金融措施，在供应链金融产品中纳入细化的环境指标，鼓励大宗商品供应链向森林友好转型。

WWF 英国办公室零毁林与零土地转化研究专家Nicola Brennan分享了与当地零售商合作，引领其开展致力于无森林砍伐和土地转换的工作经验，包括英国零售大豆团体和英国大豆宣言等，为“中国可持续肉类供应链推广计划”提供了宝贵经验和国际视角。

随着“中国可持续肉类供应链推广计划”的正式推出，国内肉类企业将走上供应链可持续发展的“快车道”。计划不仅将在透明度、可追溯性和供应链全生命周期管理上进一步推动建设，还将健全各方的对话机制，更好地支持企业获得激励和长期价值，从而实现零毁林商品的生态和低碳价值的传导和实现。

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