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青葙与鸡冠花，是近亲吗？

媒体：原创作者：吴建平 专业号：吴建平 2025-11-14 23:25:23

带小宝宝到一乡村玩，看到成片的青葙，问是不是鸡冠花，我说是野鸡冠花，她说为什么是野鸡冠花？我说它与鸡冠花是近亲，生长在野外就叫野鸡冠花了。哈哈，只能这样说了。

小时候看到长着狼尾巴一样的青葙，就问父亲是什么？父亲说是野鸡冠花，从此我记住了这个名称。这几年刷山，在野外经常看到青葙这种植物，就拍摄了不少青葙照片。下面让我们看看青葙长什么样子。

青葙，山野中的仙子

青葙（Celosia argentea L.），为苋科，青葙属一年生草本植物高0.3～1米；茎直立，有分枝，绿色或红色，具显明条纹。

叶片矩圆披针形、披针形或披针状条形，绿色常带红色，顶端急尖或渐尖，具小芒尖；叶柄长2～15毫米，或无叶柄。

花多数，密生，在茎端或枝端成单一、无分枝的塔状或圆柱状穗状花序，长3～10厘米，好像是一条长长的狼尾巴。

花初为白色顶端带红色，或全部粉红色，后成白色，顶端渐尖，花药紫色，远远看去像一支紫色的火箭随时待发。胞果卵形，种子凸透镜状肾形。花果期6-12月。

青葙，最早记载于魏吴普的《神农本草经》曰：至陶氏作别录，乃拆分各部，而三品亦移改，又拆出青葙、赤小豆二条。《魏略》云：初平山有青牛先生，常服青葙子。由此可知古代即有青葙子之名。除此之外，民间还有叫鸡冠花（福建）、百日红、狗尾草（广东、海南）等名称的。

青葙，在我国各地均有分布，多生长于海拔20～1500米以下平原、田边、丘陵、山坡。在象山多见于100米以下的山坡、路边或溪边荒滩上。

鸡冠花，庭院的男神

鸡冠花（Celosia cristata L.），又名鸡角根、红鸡冠、老来红等。鸡冠花因其花序扭曲折叠似鸡冠而得名。其学名为“Celosia cristata”，其中属名“Celosia”源于希腊语“keleos”，意为燃烧的五颜六色的花朵，种加词“cristata”意为流苏状的顶端或冠状，指的是鸡冠花花序的形状。

鸡冠花为苋科，青葙属一年生草本植物。鸡冠花高30～80厘米，全株无毛，分枝少；茎直立、粗壮。鸡冠花，和青箱极为相近，故很多人认为与青葙同一种植物。

鸡冠花叶片卵形、卵状披针形或披针形；叶子中脉及花多数，极密生，成扁平肉质鸡冠状、卷冠状或羽毛状的穗状花序（因花序受外界刺激缀化，呈扁平的鸡冠状形态），一个大花序下面有数个较小的分枝，表面羽毛状；花被片红色、紫色、黄色、橙色或红色黄色相间。花果期7-11月。

鸡冠花，原产于非洲、美洲热带地区。我国1000多年前即有栽培。鸡冠子一名始载于唐代医书《本草拾遗》，李时珍《本草纲目》引用《嘉祐本草》记载，说明鸡冠花在宋嘉祐年前（1056—1063年）就已出现，即印证了《本草拾遗》之说。而宋代有关鸡冠花的诗句也很多，也印证《本草拾遗》之说。

据《本草纲目》记载：鸡冠花，以花状命名。处处有之。三月生苗，入夏高者五六尺。其蕖青柔，颇似白苋菜而窄，梢有赤脉。其茎赤色，或圆或扁，有筋起。六七月梢阴开花有红、白、黄三色。其穗圆长而尖者俨如青葙之穂，扁卷而平者俨如雄鸡之冠。花围大有一三尺者层层卷出可爱。子在穗中，黑细光滑，与苋实一样。其穗如秕麦状。花最耐久，霜后始蔫。