🌿🌻自然札记🌱465

             香橼
       香橼，也叫香圆，中文学名枸橼，读作jǔ yuán（枸，多音字，枳枸jǔ、枸橼），芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木。

不规则分枝。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4cm。单叶【本属仅本种】，稀兼有单身复叶【杂交种常具翼叶】，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12cm，宽3-6cm，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花，花白色，外面淡紫色；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5-2cm；雄蕊30-50枚；子房圆筒状，花柱粗长，柱头头状。柑果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，顶端有1乳头状突起，重可达2000克，果皮淡黄色、柠檬黄色，粗糙，甚厚或颇薄，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10-15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小。平滑，子叶乳白色，多或单胚。花期4-5月，果期10-11月。



       产台湾、福建、广东、广西、云南等南部省区较多栽种。云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。

香橼的栽培史在我国已有二千余年。东汉时杨孚《异物志》（公元1世纪后期）称之为枸椽。唐、宋以后，多称之为香橼。
       喜温暖湿润气候，怕霜冻，不耐严寒及干旱。适宜在海拔1700m以下、冬季最低温度3℃以上、年降雨量800mm以上的冬无严寒、雨量充沛的地区栽培。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质，排水良好的壤土、砂质壤上栽培为宜。

种子繁殖，秋冬季节选成熟果实，切开取出种子，洗净，晾干，春季播种。按行距30cm开条沟，将种子均匀播种，培育2年后，再用纯正香橼嫁接。用作砧木，只可嫁接香橼、佛手，对其他种类严格不亲和。扦插繁殖，选2-3年生枝条，除去棘刺，剪成18cm左右的小段，在春季或夏季高温高湿季节扦插。
       香橼具有很好的食用价值、药用价值、观赏价值。香橼树形优美， 枝叶茂盛， 可以防风固沙、净化空气， 是城市绿化的优良树种， 产出的大量果实可以入药， 也可以深加工成饮料、果酒等产品。香橼富含挥发油类、黄酮类、香豆素类、生物碱类和萜类等化合物，具有抗氧化、抑菌、抗糖尿病、降血脂、抗神经退行性疾病、镇痛抗炎等生理活性。香橼与佛手有相同食疗作用，具有疏肝理气、宽胸化痰、除湿和中的功效，主治食滞呕逆、胸腹胀痛、咳嗽痰多、水肿脚气等多种病症。果实可加工制作香橼茶、香橼蜜饯及罐头，利用香橼叶、果皮及种子提取精油作为化妆品原料或食品添加剂。
       香橼果实饱满圆润，色泽金黄，自古以来就被视为吉祥之物。其名字中的“香”字寓意香气四溢、美好宜人，而“橼”字则与“缘”谐音，与木结缘、饱浸自然灵秀，象征着缘分的到来和美好的邂逅。因此，香橼常被摆放于家中或作为礼物赠送，以寓意吉祥如意、好运连连。
       在佛教中，香橼被视作吉祥与清净的象征，常被作为供养之物用于各种法会、仪式中。

     【附记】单身复叶由顶生小叶和特化叶轴组成，顶生小叶通过关节与叶轴顶端连接，退化的侧生小叶呈翼状附着于叶轴两侧，整体形态接近单叶但保留复叶胚芽发育特征。叶轴常发育为扁平翅状结构，叶柄与叶片非直接连接。单身复叶几乎仅出现于芸香科柑橘属植物。