习近平总书记强调要树立大农业观、大食物观，在确保粮食供给的同时，保障肉类等各类食物有效供给。通过发展畜牧业丰富多元化食物供给，满足人民群众多样化的饮食需求。近年来，酒泉市锚定绿色畜牧业高质量发展目标任务，用足用好优质饲草丰富、水土清洁无污染、天然防疫屏障和绿色有机畜产品输出地等资源特色和区位优势，通过抓实“政策扶持、品种培育、良种调引、规模养殖、项目建设、品牌培育”六项措施，持续提升畜牧业规模化程度、产业聚集度和标准化生产水平，不断壮大产业集群规模，绿色畜牧

“集群成链”呈现高质高效发展态势。

一、抓政策扶持，推动产业快速发展

稳步推动牛羊产业健康发展，市级层面制定并落实《加快推动酒泉肉牛产业高质量发展十条措施》和“富民贷”金融扶持政策。各县（市、区）结合产业发展实际，统筹乡村振兴衔接资金及其他涉农资金，精准制定出台畜牧业发展扶持政策措施，加大畜禽良种调引、牛羊补栏存栏、设施规模养殖场建设、大场大户培育等扶持力度，支持养殖场（户）新改扩建养殖圈舍、调引能繁母畜、扩大养殖规模，稳步推动畜禽养殖规模持续壮大。2025年，全市畜牧业生产投入各类财政资金3.11亿元，发放“富民贷”5.98亿元，调引良种畜禽460万头（只），带动畜禽饲养量达到2455.78万头（只）、出栏1538.81万头（只），同比分别增长4%和6%，有力支撑一产经济稳步增长。

二、抓品种培育，提升产业发展质效

品种培育是推动畜牧业高质量发展的核心动力，优良品种能够显著提高畜禽生产效率。我市积极培育环境适应性强、产肉率高的优良性状肉羊新品种，与肉羊育种头部企业天津奥群合作，依托市内省级种羊场，搭建肉羊新品种选育科技协作攻关平台，开展“澳洲白 湖羊”三级二元杂交选育，建设肉羊生产性能测定中心，加快培育推广“津新肉羊”等双羔羊新品种，双羔羊繁殖率达到85%。充分挖掘肃北牦牛新品种遗传资源特性，与甘肃省家畜繁育中心紧密合作，指导肃北县谋划实施肃北牦牛产业化开发项目，引进甘肃汇都农业科技有限公司建设肃北牦牛良种繁育中心，开展肃北牦牛繁殖能力提升关键技术研究，依托屠宰加工企业开展天然草场和牦牛肉有机认证，创新研发牦牛肉多元化产品，提升产品附加值和综合效益，加速推进肃北牦牛产业化进程。

三、抓畜禽调引，加快推进品种改良

落实落细畜牧良种补贴和畜禽良种调引补助政策，大力实施畜禽良种调引、种畜纯繁、杂交改良相结合的良种工程。积极推广PIC配套系、“杜长大”生猪杂交生产，西门塔尔肉牛二元杂交和黑安格斯纯繁，“澳洲白与湖羊”“萨福克与小尾寒羊”三级二元杂交繁育，指导养殖场（户）调引良种畜禽，扩大优质种群规模，淘汰老弱母畜，调整优化畜群结构，提升畜禽个体生产性能和养殖效益。2025年全市调引良种畜禽460万头（只），其中良种母牛3.42万头、种公羊0.13万只、良种母羊82.72万只，新培育省级种畜禽场3个、累计达到16个，建成肉牛冻配改良站73个、肉羊改良点257个，肉牛、肉羊良种率分别达到90%、85%，鸡猪良种实现全覆盖，畜禽良种选育水平和供种能力不断提升。

四、抓规模养殖，夯实产业发展基础

坚持规模养殖和分散养殖同步发展，以大场大户示范带动适度规模养殖户发展畜牧养殖，不断提升标准化规模化养殖水平，进一步夯实产业发展基础。充分利用畜牧业发展各项扶持政策，鼓励养殖场（户）新改扩建养殖圈舍，强化圈舍环境控制、畜禽粪污处理、饲草料加工储运等养殖设施装备配套，推动畜牧业集约化标准化数智化发展。全面开展畜禽养殖大场大户培育提升工作，指导养殖场（户）应用先进实用技术、饲养优良畜种，帮助养殖场（户）改进饲养方式，加强日常生产精细化管理，稳步扩大养殖规模，不断提升养殖经济效益。2025年全市新建畜禽设施规模养殖场30个，累计建成畜禽设施规模养殖场610个、万头牛场2个、万只羊场14个、万头猪场12个、10万只鸡场7个，发展适度规模养殖户2.89万户，畜禽养殖规模化比重达到67%。

五、抓项目建设，培育产业龙头企业

依托产业发展政策项目资金支持，外引内培壮大养殖、加工、营销产业链龙头企业。2025年组织实施肉羊产业集群、肉牛增量提质行动、畜禽粪污资源化利用整县推进等8个项目，投入财政资金1.53亿元，有力促进牛羊产业提质增效。充分发挥社会资本投资作用，加速推进肃州区牛羊屠宰精深加工及冷链物流、玉门市裕盛源万头肉牛养殖产业园、金塔县肉羊标准化养殖基地建设等20个绿色畜牧延链补环项目建设速度。强化招商引资，加快推进奶产业振兴，成功引进上海疆垦实业有限公司、甘肃犇犇好牛牧业公司，投资建设肃州区五万吨乳制品精深加工产业化项目和玉门市万头奶牛有机智慧牧场项目，构建乳品精深加工 有机奶源生产基地的现代奶业发展体系。全市培育畜牧产业龙头企业6家、骨干企业18家。

六、抓品牌培育，提升畜产品价值效益

紧盯市场绿色、有机、健康、便捷消费需求，实施畜产品品牌带动战略，以牛羊屠宰加工企业为重点，积极开展绿色有机畜产品认证及品牌创建。全市申报认证“肃北雪山羊肉”“祁连清泉羊羔肉”“金塔肉羊”等地理标志保护农产品4个，玉门伊汇农牧等9家企业取得牛羊肉绿色有机认证，“神州胡杨”“昌马百草羊”“祁玉雪山”“山上云下”等4个企业品牌入选“甘味”目录，“肃北雪山羊肉”“敦煌羊肉”等5个畜产品入选全国名特优新农产品名录。支持伊汇农牧、祁连牧场、鼎顺食品等屠宰加工企业在成都、重庆、西安等核心消费城市布局建设畜产品中转仓，线上电商、线下实体店销售同步发展，做大做强特色畜产品品牌。鼓励企业积极参加省外农产品展销会、博览会、洽谈会等各类节会活动，努力提高酒泉特色畜产品知名度和市场占有率，产品远销北京、上海、广州等地。2025年全市外销绿色有机牛羊产品2300多吨。