佳果盈枝 业丰民富——息烽葡萄产业绘就乡村振兴“甜蜜图景”
8月20日,正值葡萄采摘旺季。走进贵阳市息烽县小寨坝镇红岩村,淡淡的蜂蜜葡萄香扑面而来。红岩水果农民专业合作社负责人李跃进忙得脚不沾地:“每年这个时节,客商就驻点收购,每天可采摘4到6吨葡萄销往外地。”一旁,工人忙着分拣装箱,鲜果当天便发往重庆。

眼下,丰收图景在息烽多地同步上演。流长镇长涌村的黄杰忙着接待采摘游客;温泉镇赶子村巨峰葡萄园里,游客提着篮子穿梭于藤架间……目前,息烽葡萄种植总面积达3.12万亩,覆盖10个乡镇53个村,是贵阳市最大的鲜果葡萄采摘基地,规模居全省第五。不断壮大的葡萄产业,不仅擦亮了地方特色果品名片,更拓宽了当地群众增收致富路子。
佳果催生乡野变
息烽葡萄的故事,要从红岩村说起。
早在20世纪70年代,红岩村村民便在房前屋后零星栽种葡萄,仅供自家食用。谁也不曾料到,小小的水晶葡萄,日后会从农家院落蔓延至满山坡。
得天独厚的水土条件,造就红岩葡萄出众品质。当地微酸性红壤富含硒、钾、硅等微量元素,温润气候与充足日照,孕育出带有淡淡蜂蜜香气的水晶葡萄。2014年,“息烽红岩葡萄”获评国家地理标志保护产品。如今红岩村葡萄种植面积达6000余亩,成为全县葡萄产业核心区。

李跃进是村里首批规模种植户。2000年起,当地加大产业扶持,完善基础设施,开展技术培训,免费提供水泥柱、果苗与肥料,极大地调动农户种植热情。“我最初种8亩,后来扩种到13亩,去年收入10多万元,葡萄销往省内及重庆,销路不用愁。”李跃进说。
村里推行“支部 协会 基地”发展模式,为农户提供技术培训,实行统一定价、统一品质管控,主动对接市场拓展销路,把分散种植的农户拧成一股绳,有效规避散户产销风险、守护红岩葡萄口碑,让葡萄种得好、卖得出、卖上价。同时,合作社联动酒庄,定向收购本地葡萄用于酿酒加工,就地消化富余鲜果产能,夯实群众增收根基。
新农逐绿拓良田
红岩村成熟的经验与技术,像涟漪一样向全县扩散,持续带动息烽葡萄产业发展,流长镇长涌村便是典型代表。
村民黄杰是长涌村葡萄产业的领头人。此前,他常年从事长途货运工作。2010年起,他开始研究葡萄种植技术,频繁外出考察学习、参加农技培训。2016年,乘着息烽县产业扶持政策的东风,他流转土地试种5亩葡萄,正式投身特色种植产业。
凭借扎实的学习积累与精细化管理,葡萄挂果便喜获丰收,可观的经济效益让他坚定发展信心,随即扩大种植规模。2018年,葡萄园迎来丰产,全部销售后获得净利润23万元。同年,他带着自己种植的摩尔多瓦葡萄赴西安参会交流,获得业内广泛好评。

今年,黄杰种植葡萄32亩,品种从最初的金手指、摩尔多瓦增加到巨峰、夏黑、阳光玫瑰等11个品类;此外还种了蜂糖李、果冻橙等约31亩,分散经营风险。凭借过硬种植技术,黄杰获评高级农艺师,受聘为全县葡萄产业农技人员,并荣获“贵阳市、贵安新区劳动模范”称号。
致富不忘乡邻,黄杰积极发挥示范带头作用,主动推广标准化种植与绿色种植理念,带动村民抱团发展。如今,全村40多户农户在他的带动下种植200余亩葡萄,年产值超700万元。
产业发展还带动本地村民就近务工,采摘旺季每天用工量超过60人。“我家也种植葡萄,不忙的时候就去黄杰家葡萄园帮忙,一边学技术一边赚工时费,比出去打工强。”村民庹明菊说。
农旅融合绘新景
立足成熟的葡萄种植产业,息烽持续拓展业态边界,推动农业与乡村旅游深度融合,解锁乡村发展新场景。
流长镇依托山水资源,以民宿经济串联采摘产业,走出“民宿 采摘”特色发展路子。当地“又见乌江”民宿坐拥乌江景致,距离长涌村葡萄基地仅十分钟车程。依托区位与时令优势,民宿精准推介葡萄采摘体验,吸引大批游客沉浸式游玩、现场购果。
产业红利持续辐射带动,乡村配套业态同步提质升级。红岩村借势葡萄产业热度,催生一批乡村农家乐。村民余仁义开办的农家乐,主打息烽辣子鸡和特色农家菜系,不仅承接日常客流、乡村宴席,旺季单日最高接待58桌,还将特色菜品真空包装外销,延伸经营链条。
“村里有产业,我们在家门口能找活干、挣工资,比背井离乡去打工要安稳得多。”56岁的村民冯国群长期在农家乐上班,月收入3000元。采摘及餐饮旺季,农家乐还会吸纳同村妇女临时务工,日工资可达200元,让本地群众就近增收。
依托优质的葡萄种植基底,息烽不断丰富产业业态,持续完善种植加工、鲜果销售、文旅体验多元模式,全方位拉长产业链条,为当地发展注入源源不断的活力,稳稳串起群众的增收致富路。
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