考古发现证明瓷器最早的产地是在中国，但究竟出于哪个年代尚没有准确的定论，可以肯定的是在东汉时期已发展出较为成熟的青瓷制法。青瓷表面的胎釉中含有一定量的氧化铁，烧制后出现青色釉。北宋以后中国瓷器制作工艺不断提升，中国瓷器成为海上丝绸之路的大宗商品源源不断出口至东南亚、南亚、欧洲乃至北非。

青瓷《冬青釉喇叭花杯》景德镇窑

青花瓷生产于唐代，为中外文化交互影响的一个例证。唐代工匠控制原料中的含铁量至1%以下，同时提高炉温，烧制出质地细腻的白瓷，使用西亚传入的钴料并添加助熔剂，造出了釉上蓝彩，这就是青花瓷，其本质上是白瓷的一种。青花瓷纹饰丰满，色调高雅，对比强烈，不仅是工业化之前影响最广的瓷器，还被视为中华民族审美理念的代表。

河南巩义古窑址出土的唐代青花瓷器

成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。元青花多数器物胎体厚重、造型饱满，纹饰张力十足、青花浓艳深透，通体弥漫雄霸之气。

元青花《萧何月下追韩信》

2011年11月的澳门艺术品拍卖会上，元青花《萧何月下追韩信》创造出了8.4亿港币的成交价，是目前世界上最贵的瓷器。

元代后牵牛花的图案开始多见于各种瓷器中。宋、元时期通过阿拉伯传入中国掐丝珐琅工艺在明代也开始大量使用到瓷器中。

元代《牵牛花掐丝珐琅碗》陶斋收藏

明 《青花牵牛花觚》收藏于台北故宫博物院

康熙年间《青花牵牛花大罐》

...待续

[作者：物种观察员xcr]