2023年4 月6-10 日，2023第二期全国大球盖菇（红松茸）栽培技术高级研修班在湖北武汉举行。本次研修班由易菇网、中国菌物学会大球盖菇产业分会主办，由湖北省食用菌协会、华中农业大学应用真菌研究所、湖北省农业科学院经济作物研究所、武汉市农业科学院蔬菜研究所协办，吸引了来自全国14个省市地区的近40名学员参加。

本次研修班导师阵容强大，华中农业大学教授边银丙、宜昌市农业科学院微生物研究所所长刘世玲、湖北省农业科学院高级农艺师王卓仁、武汉市农科院食用菌研发中心主任马晓龙、华中农业大学植物科技学院讲师周雁、山东三生万物生物科技有限公司市场总监张金、武汉缘来生态农业科技有限公司总经理倪礼顺延续了上期研修班理论教学与实践教学相结合的方式，先后围绕大球盖菇（红松茸）食用菌基础理论知识、产业发展现状及市场前景、各品种形态结构、主要栽培的菌种特性、生物学基础知识、遗传育种方法、菌种厂及相关设备的设计应用、菌种生产技术、田间栽培技术与模式、原料准备与生产堆料发酵技术、鉴定及保藏技术、采收与加工流程、市场营销等内容进行授课，为学员提供系统化、高质量的栽培技术指导。

除了理论授课外，研修班还为学员们安排了为期一天半的实践操作课程，学员们前往武汉市农业科学院北部园区，在各位实验老师的指导下分组进行菌种分离、活化、提纯、复壮、生产材料的选择及预处理、拌料、装瓶、装袋、灭菌、冷却、接种等实践操作。

衔接实操课程部分，研修班组织学员们前往湖北省孝感市浩浩农林科技有限公司大球盖菇生产种植基地参观并学习整田、下料、播种等田间栽培实践操作。

为了让学员们更全面地了解大球盖菇产业、听到更多的同行声音，除了设置系统化课程之外，本次培训班还于4月10日下午组织召开了湖北省大球盖菇产业技术座谈交流会，搭建起研修班学员、授课导师与湖北省内大球盖菇产业从业者交流互动的平台，结合本次研修班的教学内容，积极探讨大球盖菇生产种植各个环节的关键栽培技术问题以及栽培模式的创新方向。

学员们不仅在研修课堂中获益匪浅、收获颇丰，在交流互动环节也踊跃发言，各抒己见，分享经验，互相学习，共同进步。