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绞股蓝与乌蔹莓的区别

媒体:原创  作者:吴建平   专业号:吴建平 2025-06-28 11:41:20

在山上经常遇到绞股蓝、乌敛莓这两种植物,特别是绞股蓝这种药食两种的野生植物,一般人也难区分,那我们来看看这两种植物有什么特征,并区分它。

绞股蓝的茎细,茎蔓深绿色,具纵棱及槽,有疏被短柔毛;乌蔹莓的茎稍粗,茎蔓褐红色,圆柱形,有纵棱纹及槽,节点处褐红色明显。

绞股蓝叶膜质或纸质,有硬毛,小叶片卵状长圆形或披针形,侧生小叶侧脉3-5对;乌蔹莓叶膜质,光滑,小叶片长椭圆形或椭圆披针形,侧生小叶侧脉5-9对。

绞股蓝的卷须纤细,每个节点单生一条,处于茎的同侧,卷须比节间稍长;乌蔹莓卷须2-3叉分枝,相隔2节间断与叶对生,但接近顶部有节生者,卷须接近三节长度,这也是乌蔹莓攀援更高或承重更大的原因。

乌蔹莓每株都会开花结果,而绞股蓝属于雌雄异株的植物,有很多是不会结果的。绞股蓝果球形,成熟后光滑无毛,内有种子2粒;乌蔹莓果偏扁近球形,浆果成熟后光亮无毛,内有种子2-4颗。

绞股蓝的叶子有一股清草香的苦味,成熟的绞股蓝果大多数没有苦味,甚至还带有甘甜味;而乌蔹莓叶不仅味道苦涩‌,口感不佳‌还有麻酸感,难以下咽。但它的果实味道酸甜适口,却比叶子好多了。

绞股蓝、乌蔹莓均有同科属其他植物,在此不涉及。

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