近年来，泮水镇立足自身资源禀赋，积极探索产业发展新路径，把特色蔬菜种植作为群众增收重要抓手，持续壮大蔬菜产业，为全面推进乡村振兴注入强劲动能。

走进泮水镇青丰、西安两处蔬菜种植基地，整齐规整的菜畦一望无际，满眼生机盎然。成片包菜青翠欲滴，红彤彤的西红柿挂满枝蔓，四季豆、黄瓜鲜嫩饱满，茄子、辣椒长势喜人，各类蔬菜陆续进入采收期。田间地头，村民往来忙碌，勾勒出一幅丰收在望的夏日劳作图景。

蔬菜基地以露地、应季品种种植为主，土地翻耕、育苗、移栽、采收全流程均需充足人力，有效吸纳本地闲置劳动力，拓宽了群众就近就业增收门路。

“在蔬菜基地务工，实现在家门口就业，每月有两三千元收入。” 泮水镇青丰村村民陈天凤说。

正在基地采摘四季豆的辜杰是当地蔬菜种植大户，流转土地发展蔬菜种植已有近十年，熟练掌握各类种植技术、熟悉市场行情，每年蔬菜种植均能带来可观收益。

“我流转了50 亩土地种植蔬菜，当前上市品种主要有四季豆、豇豆、西红柿、黄瓜等，单季每亩可实现纯收入约2000元。”辜杰说。

据介绍，青丰村是泮水镇传统蔬菜种植重点村，村内沙壤土分布广、水源充足，群众拥有多年种植经验。当地融合传统栽种模式与精细化田间管理，绿色种植特色鲜明，产出的西红柿等农产品广受周边群众青睐。种植户科学调整种植布局，推行一地多季、间复套种、一年多收的轮作模式，大幅提升土地利用率，实现瓜果蔬菜四季循环种植，持续拓宽增收路径，赋能乡村振兴。

泮水镇青丰村工作员严国安介绍：“我村依托地理优势，坚持党建引领，引进种植大户示范带动，联动周边散户建成450亩蔬菜基地，吸纳120名本地群众就近务工，切实提升村民收入，筑牢乡村振兴产业根基。”

近年来，泮水镇因地制宜引导农户优化蔬菜品种结构，做实技术指导、拓宽产销渠道，探索多元农业发展模式。如今蔬菜产业已成为推动农业增效、农户增收的绿色产业引擎，既充实城乡居民“菜篮子”，也鼓起农户 “钱袋子”。

泮水镇农业农村综合服务中心高级农艺师廖正梅表示：“2026年，辖区种植大户主要栽种黄瓜、无筋豆、西红柿、莲花白、青椒、茄子等蔬菜，产品主要销往金沙、仁怀市场，当前每亩经济效益约1500元至2000元，产业收益成效良好。”