🌿🌻自然札记🌱528

        羽衣甘蓝
       羽衣甘蓝Brassica oleracea var . acephala ，别名叶牡丹，十字花科芸薹属二年生草本。
       为野甘蓝的园艺变种。高30-40cm；莲座状叶丛。叶大，略肥厚，重叠着生在短茎上，被白霜；形态与叶色多变化：有皱叶，不皱叶，叶缘有翠绿、深绿、黄绿等变化；叶中心有白、淡黄、肉色或紫红等变化。总状花序顶生，高可达120cm；花期4-5月。长角果6月成熟。

原产欧洲。性喜冷凉气候，阳光充足环境。

8-9月间播种繁殖。种子发芽适温18-20℃，约1周出苗。

长江流域可露地越冬，并经自然低温0℃左右锻炼，次春抽薹；若无需采种，应及早剪除花薹，延长观叶期；若需采种，必须将种株苗与十字花科其他植物保持相当距离（350m以上），可防止杂交。华北地区苗期要保持冷凉，气温在0-10℃间均可。留种株花莛高，应适时立支架防倒伏。

       羽衣甘蓝观赏期间叶型叶色优美鲜丽，适宜布置花坛、花境或作盆栽，观叶期长，是冬、春季重要半耐寒观叶花材。
       原种野甘蓝起源于地中海至北海沿岸，由不结球野生甘蓝演化而来。16世纪开始传入中国，中国各地均有栽培。野甘蓝别名卷心菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、莲花白、洋白菜、结球甘蓝，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜，与同属植物甘蓝、白菜、青菜、芥菜、蔓菁等一样，是东北、西北、华北等较冷凉地区春、夏、秋的主要蔬菜。
       植株下部叶大，大头羽状深裂，边缘波状，具细圆齿，上部叶长圆形，全缘且抱茎，所有叶肉质无毛，具白粉霜；花浅黄色，花瓣倒卵形；长角果圆筒形；种子球形，呈灰棕色；花期5-6月；果期7-8月。性喜凉爽气候，较耐寒，叶球不耐热但幼苗耐热性较强，喜较强的光照和晴朗的天气，低温和长日照有利于花芽的形成和开花结实，对土壤的适应性较强，含有机质多的黏土或土容易获得丰产，比较轻松的沙壤土有利于早熟。