山葛
🌿🌻自然札记🌱479
山葛
葛藤Pueraria lobata,别名野葛、葛根,豆科葛属落叶藤本。
《园林树木学》记载:全株有黄色长硬毛。块根厚大。小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5.5-19cm,宽4.5-18cm,端渐尖,全缘,有时浅裂,叶背有粉霜,侧生小叶偏斜,深裂;托叶盾形。总状花序腋生,花萼钟形,萼齿5,下面1齿较长,两面有黄毛;花冠紫红色,长约1.5cm,翼瓣的耳长大于宽。荚果线形,长5-10cm,扁平,密生长硬黄毛。花及果期8-11月。
《中国植物志》记载了葛藤的原变种葛、变种葛麻姆、粉葛。中科院植物所网页资料显示,葛麻姆 Pueraria lobata var. montana,名称修订为山葛。11.5-6.笔者先后在华阴蒲峪、罗敷葱兴村浅山观察了葛属植物,依据植物志说明的“本变种与原变种之区别在于顶生小叶宽卵形,长大于宽,长9-18cm,宽6-12cm,先端渐尖,基部近圆形,通常全缘,侧生小叶略小而偏斜,两面均被长柔毛,下面毛较密”,记录下山葛。
山葛,别名越南葛、越南野葛、葛麻姆,豆科葛属落叶藤本。
粗壮藤本,长达8米,植株被黄色长硬毛; 茎基部木质,有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶;托叶背着,卵状长圆形,具线条;小叶3裂,稀全缘,顶生小叶宽卵形或斜卵形,先端长渐尖,侧生小叶斜卵形,稍小,上面被淡黄色、平伏的疏柔毛,下面较密;小叶柄被黄褐色茸毛。总状花序长15-30cm,中部以上有较密集的花;花序轴的节上聚生2-3花;苞片线形至披针形,远长于小苞片;花萼钟形,长0.8-1cm,被黄褐色柔毛,裂片披针形,渐尖,比萼筒略长;花冠紫色,旗瓣倒卵形,基部有2耳及一黄色硬痂状附属体,具短瓣柄,翼瓣镰状,较龙骨瓣为窄,基部有线形、向下的耳,龙骨瓣镰状长圆形,与翼瓣近等长,基部有极小、急尖的耳;对旗瓣的1枚雄蕊仅上部离生;子房线形,被毛。荚果长椭圆形,长5-9cm,宽0.8-1.1cm,扁平,被褐色长硬毛。花期8-10月。果期11-12月。


除新疆、青海及西藏外,分布几遍全国,东南亚至澳大利亚分布。生于旷野灌丛中或山地疏林下。性强健,不择土壤、生长迅速、蔓延力强,枝叶稠密。是良好的水土保持地被植物。播种或压条繁殖。
茎富含纤维可织成葛布或造纸用;块根可制葛粉,供食用及糊用;根切成片晒干称为葛根可入药,花名葛花也可入药,有解热透疹、生津止渴、解毒、止泻、醒酒之效;种子可榨油。


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