🌿🌻自然札记🌱442

             地笋
       地笋，别名地笋子、地蚕子、地藕、地参、地瓜儿苗、泽兰，唇形科地笋属的多年生草本植物。

高0.6-1.7米；根茎横走，具节，先端肥大呈圆柱形。茎直立，通常不分枝，四棱形，具槽，绿色，常于节上多少带紫红色，无毛，或在节上疏生小硬毛【笔者所见植物如是】。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，多少弧弯，通常长4-8cm，宽1.2-2.5cm，先端渐尖，基部渐狭，边缘具锐尖粗牙齿状锯齿，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛，侧脉6-7对，与中脉在上面不显著下面突出。轮伞花序球形，多花密集，小苞片卵圆形至披针形，先端刺尖，位于外方者超过花萼，位于内方者，短于或等于花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点，萼齿5，披针状三角形，具刺尖头，边缘具小缘毛。花冠白色，长5mm，外面在冠檐上具腺点，内面在喉部具白色短柔毛，冠筒长约3mm，冠檐不明显二唇形，上唇近圆形，下唇3裂，中裂片较大。花柱伸出花冠，先端相等2浅裂，裂片线形。花盘平顶。小坚果倒卵球状四边形，基部略狭，边缘加厚。花期6-9月。果期8-11月。
       地笋产于中国东北、河北、陕西、四川、贵州、云南等省地，俄罗斯、日本也有分布。生于海拔320-2100米的沼泽地、水边、沟边等潮湿处。喜温暖湿润的气候和肥沃土壤。地下茎耐寒，适应性很强。耐阴，怕干旱，不怕涝。繁殖方法一般多为根状茎繁殖。

其硬毛变种，与原变种不同在于茎稜上被向上小硬毛，节上密集硬毛；叶披针形，暗绿色，上面密被细刚毛状硬毛，叶缘具缘毛，下面主要在肋及脉上被刚毛状硬毛，两端渐狭，边缘具锐齿。有多名：地瓜儿苗、地笋、泽兰、矮地瓜苗、地环子、地石蚕、地瘤、地罗子、山螺丝、土人参、地人参、方梗草、竹节草、水香、野生地、土生地、旱藕、田螺菜、麻泽兰、银条菜等。大部分叫法应源自地笋的根茎螺丝状。
        地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀，行水消肿，用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。

晚秋以后地笋块茎肉质较致密，可鲜食、炒食或腌渍加工做酱菜等。也可在春夏季采摘嫩茎叶，凉拌、炒食或做汤。春、夏季可采摘嫩茎叶炒食、做汤。