🌿🌻自然札记🌱469

             琉球花椒
       琉球花椒Zanthoxylum beecheyanum，别名胡椒木、清香胡椒木、清香木等，芸香科花椒属常绿灌木。

低矮，高约0.3-1m。叶互生，奇数羽状复叶， 叶基有短刺2枚，叶轴有狭翼，小叶对生，倒卵形，长0.7-1 cm，革质，叶面浓绿富有光泽，全叶密生腺体， 揉碎有浓郁似胡椒的香味。雌雄异株，花小，有香味，雄花黄色，雌花橙红色。蓇葖果实椭圆形，绿褐色。

       原产于日本南部琉球群岛。我国长江以南地区地区多有栽培。喜温暖湿润气候。喜光；耐热，夏季高温闷热不利其生长，低于10℃，停止生长，在霜冻下不能安全越冬；耐旱，不耐水涝；耐风，耐修剪，易移植。播种、扦插繁殖。
       生长慢，枝叶繁密且耐修剪，易整形；叶片小巧，叶色浓绿细致，青翠有光泽，质感佳；全株具浓烈胡椒香味，散发香味，是优秀的园林植物，常用于绿篱、盆栽和景观造型适于花槽栽植、低篱、地被、修剪造型。庭园、校园、公园、游乐区、廊宇，单植、列植群植皆美观。
       嫩叶可做调料。在日本、欧洲，胡椒木的果实和嫩叶是重要的香辛料。果实干燥磨粉后可作为调味料，用于焙烤肉食、鳗鱼饭等料理中，增添独特的麻香风味；嫩叶常被切碎用于味噌cēng汤【将味噌酱溶解于高汤中，加入豆腐、海带等配料炖煮；味噌是将黄豆等原料蒸熟后，再由霉曲、酵母菌发酵而制成】、天妇罗【将食材虾、蔬菜等裹上特制面糊后高温油炸】等菜肴，为食物增添清新辛辣的香气。

胡椒木的果皮、根皮和叶片可入药，具有温中散寒、行气止痛、驱虫等功效，可用于缓解胃腹冷痛、呕吐、泄泻等症状。现代研究发现，其含有的挥发油和生物碱类成分具有抗菌、抗氧化和镇痛活性。
       琉球花椒的叶子，轻轻揉碎，会释放出胡椒（也有描述为柑橘与松木的混合味）香气。

一些资料记载，园艺上常见一种称为“清香木”的植物，亦为本种，应称“红芽清香木”，区分识别要点： 本种奇数羽状复叶，革质叶片较厚且较小，新叶淡绿色；而“红芽清香木”偶数羽状复叶，革质叶片较薄且较大，全日照时新叶偏红色。