🌿🌻自然札记🌱456

         果实长成蛇瓜果状的丝瓜
       10.19.在大荔西街谷多村田野路边，遇见葫芦科植物蛇瓜。不知何时开始，我一直叫其“蛇僵”，我查索后，却发现没有这个叫法的记载，蛇瓜别名有蛇豆、蛇豇豆、蛇丝瓜、长栝guā楼等。但我记忆里确有此叫法，应该是说蛇瓜果像僵蛇。

晚上整理照片后，开始记录时，才注意到蛇瓜花冠是白色的，而且其属栝楼属，花瓣具流苏，但我当时看到的是黄花。继续查索，资料确有记录蛇瓜开黄花、淡黄色的，还有介绍江苏南京雨花台区从地方品种中系统选育出优良品种“蛇形丝瓜”（归栝楼属）、介绍云南、四川等地栽培有“马尾蛇丝瓜”（归丝瓜属），果长可达1m，但没查到花朵颜色。

我还是查阅《中国植物志》（电子版），辑录蛇瓜、丝瓜的形态特征，罗列分析其间花、叶、果的区别。
       蛇瓜，别名蛇豆、豆角黄瓜，葫芦科栝楼属一年生攀援藤本。

茎纤细，多分枝，具纵棱及槽，被短柔毛及疏被长柔毛状长硬毛。叶片膜质，圆形或肾状圆形，3-7浅裂至中裂，有时深裂，裂片极多变，通常倒卵形，两侧不对称，先端圆钝或阔三角形，具短尖头，边缘具疏离细齿，叶基弯缺深心形，上面绿色，被短柔毛及散生长柔毛状长硬毛，背面淡绿色，密被短柔毛，主脉5-7条，直达齿尖，细脉网状；叶柄具纵条纹，密被短柔毛及疏被柔毛状长硬毛。卷须2-3歧，具纵条纹，被短柔毛。花雌雄同株。雄花组成总状花序，常有1单生雌花并生，花序梗长10-18cm，疏被短柔毛及长硬毛，顶端具8-10花，花梗细，密被短柔毛；花萼筒近圆筒形，长2.5-3cm，顶端略扩大，密被短柔毛及疏被长柔毛状硬毛，裂片狭三角形，反折；花冠白色，裂片卵状长圆形，具3脉，流苏与花冠裂片近等长；花药柱卵球形；退化雌蕊具3枚纤细分离的花柱。雌花单生，花梗长不及1cm，密被长柔毛；花萼及花冠同雄花；子房棒状，密被极短柔毛及长柔毛状硬毛。果实长圆柱形，长1-2m，径3-4cm，通常扭曲，幼时绿色，具苍白色条纹，成熟时橙黄色，具种子10余枚。种子长圆形，藏于鲜红色的果瓤内，灰褐色，种脐端变狭，另端圆形或略截形，边缘具浅波状圆齿，两面均具皱纹。花果期夏末及秋季。
       原产印度。我国南北均有栽培。喜温、耐湿热。多用播种繁殖。

本种果实供蔬食，并可消渴，治黄疸；根和种子止泻、杀虫。果型奇特，观赏性极强，为常见栽培的观果植物，常用于棚架、廊架垂直绿化。
       丝瓜，葫芦科丝瓜属一年生攀援藤本。

茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，具不明显的沟，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12cm，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花：通常15-20朵花，生于总状花序上部，花序梗稍粗壮，长12-14cm，被柔毛；花萼筒宽钟形，被短柔毛，裂片卵状披针形或近三角形，上端向外反折，里面密被短柔毛，边缘尤为明显，外面毛被较少，先端渐尖，具3脉；花冠黄色，辐状，开展时直径5-9cm，裂片长圆形，里面基部密被黄白色长柔毛，外面具3-5条凸起的脉，脉上密被短柔毛，顶端钝圆，基部狭窄；雄蕊通常5，稀3，花丝基部有白色短柔毛。雌花单生，子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长15-30cm，直径5-8cm，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。种子多数，黑色，扁卵形，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
       我国南、北各地普遍栽培。云南南部有野生，但果较短小。

果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

蛇瓜与丝瓜在花、叶、果实上的区别如下：

①花朵区别

‌蛇瓜花‌：雌雄同株，花冠白色，花瓣5片，末端丝裂卷曲，雄蕊包在花萼中，雌花单生。花夜间开放，呈梦幻白色。

‌丝瓜花‌：雌雄同株，花冠浅黄色，花瓣5片呈喇叭形，花径10-12厘米。雌花单生且花梗较长，雄花为总状花序‌。花朵朝开暮萎，逐期开放‌。

②叶片区别

‌蛇瓜叶‌：深裂掌状，裂口较圆，叶面绿色有细茸毛，叶背浅绿，叶脉具纵条纹，叶柄长3.5-8厘米，具茸毛。

‌丝瓜叶‌：三角形或近圆形，掌状5-7裂，裂片三角形，叶柄粗糙，长10-12厘米，叶面有疣点，背面有短柔毛‌。

③果实区别

‌蛇瓜果‌：长圆柱形，扭曲似蛇，长1-2米，幼时绿白条纹，成熟橙黄色，表皮灰白或杂斑，肉质松软‌。

‌丝瓜果‌：圆柱形直或略弯，表面具纵条纹，嫩时坚实多汁，老后干燥呈网状纤维，皮青色或带纹路‌。
       《中国植物志》（电子版）“葫芦科”检索表依据其科植物“花冠裂片全缘”的属葫芦亚族，“花冠裂片流苏状”属栝楼亚族，而丝瓜属属葫芦亚族，栝楼属属栝楼亚族，所以，所见植物记录为：果实长成蛇瓜果状的丝瓜。