近日去象山松兰山海边去观察植物，发现栽培在绿化槽里的狐尾天门冬竟然结果了。这种来自南非，喜温暖、湿润的环境，在半阴和阳光充足处都能正常生长的天门冬属植物，生长适温15℃至25℃，越冬温度不宜低于5℃，可在象山偶有冰天雪地的海边环境却开花结果了。

一枝蔓长结百果

而在象山有一种天门冬属的植物——天门冬，却是本土植物。

天门冬（Asparagus cochinchinensis），为百合科，天门冬属多年生草本植物，有攀援能力。根在中部或近末端呈纺锤状膨大，膨大部分长3-5厘米，粗1-2厘米。我们曾看到一药农采挖到一株多年的天门冬，其根部形成大小不一的纺锤状膨大，约有10多斤。

茎平滑，常弯曲或扭曲，长可达1-2米，曾在奉化徐凫岩悬崖上看到一株长达3米结满果的天门冬。天门冬分枝具棱或狭翅。叶状枝通常每3枚成簇，扁平或由于中脉龙骨状而略呈锐三棱形，稍镰刀状。

茎上的鳞片状叶基部延伸为长2.5-3.5毫米的硬刺，在分枝上的刺较短或不明显。花通常每2朵腋生，淡绿色。浆果直径6-7毫米，熟时红色，有1颗种子。花果期4-12月。

天门冬，从河北、山西、陕西、甘肃等省的南部至华东、中南、西南各省区都有分布。生于海拔1750米以下的山坡、路旁、疏林下、山谷或荒地上。但在象山多生长于100米以下的海边山坡或海岸礁石中。

天门冬，亦是古代植物

天门冬这种植物最早出现在战国时期的《尔雅》云：蔷蘼，虋冬（即门冬）。东晋郭璞在《尔雅注》曰：东门冬也，一名满冬。东晋葛洪所著《抱朴子》云：一名鼓棘，或名地门冬。在东岳名淫羊藿，在中岳名天门冬……在越人，名院草，虽处处有之，其名不同，其实一也。

李时珍曰：草之茂者为虋，俗作门。此草蔓茂，而功同麦门冬，故曰天门冬，或曰天棘。《尔雅》云：髦，颜棘也。因其细叶如髦，有细棘也。颠，天，音相近也。苏颂曰：处处有之。春生藤蔓，大如钗股，高至丈余。叶如茴香，极尖细而疏滑，有逆刺有涩而无刺者，其叶如丝杉而细散，皆名天门冬。

苏颂曰：天门冬，夏生细白花，亦有黄色及紫色者。秋结子，在其根枝旁。入伏后无花，暗结子。其根白或黄紫色，大如手指，圆实而长二三寸，大者为胜，一科一二十枚同撮。

现代植物学家夏纬瑛在《植物名释札记》中曰：“门冬”亦可作“满冬”或“夔冬”，其音略同，即所谓一声之转，而其义无别。“天”字在植物名称中，往往为自然之义。谓之“天门冬”者，即言其为天然所生之门冬也。兹欲释者，即“门冬”二字是何取义。

不起眼的天门冬有大用

天门冬在古代亦是药食两用者。

唐朝刘禹锡引用《抱朴子》曰：天门冬，生高地，根短味甜气香者为上；其生水侧下地者，叶细似蕴而微黄，根长而味多苦气臭者次之。若以服食，令人下气，为益又迟也。入山便可蒸煮，啖之断谷；或为散，仍取汁作酒以服散尤佳。

而朱橚在《救荒本草》曰：采根，换水浸去邪味，去心煮食。或晒干煮熟，入蜜食尤佳。陶弘景曰：门冬采得蒸，剥去皮食之，甚甘美，止饥。虽曝干，尤脂润难捣，须曝于日中或火烘之。今人呼苗为棘刺，煮作饮宜人工而终非真棘刺也。颂日：二三、七八月采根，蒸剥去皮，四破去心，曝干用。

而李时珍曰：天门冬，味苦，性平，无毒。主治：诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫，久服轻身益气延年。《本经逢源》记载：天门冬，可保定肺气，去寒热，养肌肤，利小便，冷而能补。《名医别录》曰：可治肺气咳逆，喘息促急，肺痿生痈吐胆，除热通肾气，止消渴，去热中风，治湿疥，宜久服。煮食之，令人肌体滑泽白净，除身上一切恶气不洁之疾。

天门冬的块根是常用的中药，有滋阴润燥、清火止咳之效。主治燥热咳嗽，阴虚劳嗽，热病伤阴，内热消渴，肠燥便秘，咽喉肿痛。且有抗氧化、延缓衰老，降糖，抗菌，抗肿瘤等作用。

《本草纲目》记载：天门冬制成的天门冬酒，不仅酒味香醇，还有很好的补益功效。苏轼也曾在诗中提到过天门冬酒，一句“天门冬熟新年喜，麹米春香并舍闻。”更是写出了天门冬酒浓郁香醇的酒香与美味。

本文所涉及的药用或食用，请在有经验的医生指导下遵医嘱使用。