东乌珠穆沁旗:畜牧业“秋收”活力旺
连日来,在东乌珠穆沁旗嘎达布其镇罕乌拉嘎查,牧民图门巴雅尔家的打草作业已进入收尾阶段。打草机、搂草机、打捆机穿梭驰骋在草场之上,割草、晾晒、打捆、转运,各环节一气呵成,一捆捆饲草整齐码放,为牲畜越冬备足“口粮”。
图门巴雅尔介绍,今年牧草长势喜人,打草季亩产干草120斤左右。他家共计打草18000捆,自留3000捆供牲畜越冬,剩余15000捆计划对外销售。细数秋日收获,他满怀憧憬地指着新建的几座蒙古包说,打算明年夏季开办草原夏令营,让外地游客走进牧区,沉浸式领略草原风光,品尝地道牧区美食。
今年入秋后,东乌珠穆沁旗牲畜出栏工作有序推进,活畜交易市场购销两旺。牧民们将膘肥体壮的牛羊销往市场,把一年的辛勤劳作转化为实实在在的收益。嘎达布其镇巴彦吉拉嘎嘎查牧民道勒玛一家坚持少养精养,践行科学养殖理念,养殖的西门塔尔牛、乌珠穆沁羊品质优良,并且遇上了较好的行情。严格落实草畜平衡政策,缓解了她家牛羊养殖冬季饲草消耗压力,实现了畜牧业生产提质增效。今年秋天,对于道勒玛一家来说是坚守正确理念水到渠成的收获。
走进位于该旗的特根昭奶食小作坊,店主乌力吉将鲜奶发酵、熬制后,正在制作奶皮子、奶豆腐等特色奶食。乌力吉说,依托产业发展提升项目,她的奶食品小作坊走出牧区,入驻城镇标准化奶食品加工园区。该项目不仅为她们统一完成店面装修,还配齐全套加工设备,搭建起稳定的奶源点,她们仅需缴纳租金即可入驻,省去装修、设备采购等大额开支,有效降低创业门槛与经营风险。乌力吉表示,将坚守传统手工技艺,传承弘扬奶食文化,让草原奶食走出牧区,走向更广阔的市场。
从草原上机器轰鸣忙打草,到膘肥体壮的牲畜集中出栏,再到标准化作坊里奶香四溢,东乌珠穆沁旗打草储草、牲畜出栏、奶食品加工齐头并进,共同绘就了一幅草丰畜旺、产业兴旺、群众增收的丰收画卷。(张婧)
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