一、牛叠肚的家族谱系。

中文名：牛叠肚；

学名：Rubus crataegifolius Bunge；

俗名：托盘、覆盆子、野婆婆头、牛迭肚、马林果、蓬虆、蓬蘽悬钩子、山楂叶悬钩子；

我们哈尔滨松花江边老百姓俗称牛叠肚为：托吧、托盘、悬钩子。

分类系统：

植物界-被子植物门-木兰纲-蔷薇目-蔷薇科-悬钩子属-牛叠肚；

监测地点：

黑龙江蚂蚁河三角洲省级自然保护区（方正县得莫利村段松花江岸堤上）；

监测时间：2025年9月10日。

濒危等级：无危(LC)。

二、牛叠肚的形态特征。

牛叠肚是一种直立落叶灌木；

株：高1-3米；

枝：幼枝被柔毛，老时无毛，枝有微弯皮刺；

叶：单叶，卵形或长卵形，长5-12厘米，基部心形或近平截，上面近无毛，下面脉有柔毛和小皮刺，3-5掌状分裂，裂片有锯齿，叶柄具沟棱，疏生柔毛和小皮刺；

花：花数朵簇生或成短总状花序，常顶生；萼片卵状三角形或卵形，先端渐尖；花瓣椭圆形或长圆形，白色；

果：果近球形，径约1厘米，成熟时暗红色，有光泽；

花期5-6月，果期7-9月。

三、牛叠肚是松花江畔具有重要水土保持功能的湿地植物。

我们监测的牛叠肚常见于松花江两岸岸堤上，它是一种生态经济型水土保持灌木树种，常成群生长并与多种草本植物伴生，具有重要的水土保持功能，让松花江岸堤坚如磐石，为保护松花江生物多样性、岸堤安全、消灭洪水、干旱、暴雨、冰雹、疫源疫病等发挥了重要的生态功能。

四、牛叠肚具有重要食用价值和药用价值。

（一）、牛叠肚营养价值较大，具有重要的食用价值。

牛叠肚是一种灌木型果树，果实可食用，果味酸甜，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可鲜食、可制果酱、制果酒等，常食用可以补肝肾、祛风湿。

（二）、牛叠肚的药用价值。

1、牛叠肚根的药用价值：在传统中医实践中，牛叠肚的根常用于治疗肝炎、风湿性关节炎、痛风等疾病。松花江边很多懂药性的村民常采集牛叠肚的根用来泡酒服用，身壮如牛，免疫力奇高。

2、牛叠肚果实的药用价值：牛叠肚的果实味酸、甘，性温，具有补肝肾、缩小便的功效。它可以用于治疗遗精、尿频、遗尿、阳痿等症状。

牛叠肚作为一种传统的中药材，必须在专业医生的指导下使用才能安全有效治疗相关的疾病。

笔者建议：

1、多发展人工牛叠肚种植产业，推动民族中草药事业发展，保护老百姓身体健康和生命安全。

2、积极向各级干部和各界群众宣传：保护野生牛叠肚等野生植物、野生动物种群安全和生境安全，就是保护老百姓身体健康、生存环境安全、就是保护老百姓生产生活风调雨顺。

2025年9月12日