🌿🌻自然札记🌱693

  山茶
       山茶Camellia japonica，别名山茶花、茶花、曼陀罗树、晚山茶、耐冬、川茶、海石榴、楂（最早用于记载指山茶属中的油茶）、洋茶、薮sǒu春、山椿，山茶科山茶属常绿灌木或小乔木。

       高可达10~15m。叶卵形、倒卵形或椭圆形，长5~11cm，叶端短钝渐尖，叶基楔形，叶缘有细齿，叶表有光泽。花单生或对生于枝顶或叶腋，大红色，径6~12cm，无梗，花瓣5~7，但亦有重瓣的，花瓣近圆形，顶端微凹，萼密被短毛，边缘膜质，花丝及子房均无毛。蒴果近球形，径2~3cm，无宿存花萼，种子椭圆形。花期2~4月，果秋季成熟。


       山茶花原产我国。（《园林树木学》介绍山茶“产于中国和日本”，《中国花经》明确记载“公元7世纪初，日本就从我国温州等地引入茶花品种。”）野生山茶花分布于浙、赣、川的山岳沟谷丛林下和山东省嶙山及沿海岛屿。浙江省南部的温州瑞安县大罗山化成洞宝岩庵海拔380米的裸岩间，还保存着1200多年树龄的山茶古树。江西省黎川县和四川省峨嵋山等地，均有1000年以上野生成林的古山茶树的天然分布。
       我国山茶花栽培历史非常悠久，早在隋唐时期，就由野生进入栽培，唐代段成式著《酉阳杂俎》续集中就有记载：“山茶似海石榴，出桂州（广西），蜀地（四川）亦有。山茶花叶似茶树，高者丈余，花大盈寸，色如绯，十二月开。”可见早在1200多年前的唐代，在华南和华西，山茶花就作为珍贵的花卉栽培。明代药学家李时珍在《本草纲目》中称“山茶产南方。树生，高者丈许，树干交加。叶颇似茶叶，而厚有棱，中阔头尖，叶绿背淡。深冬开花，红瓣黄蕊”。对山茶的形态特征作了初步描述。明末《花史》作者吴彦匡还进一步记述了山茶花品种的名称、形态特征和花色。

我国山茶花的栽培分布，中部及南方各省露地多有栽培，北部则行温室盆栽。
       山茶喜半阴，最好为侧方庇荫。喜温暖湿润气候，酷热及严寒均不适宜。叶芽一般在7℃以上开始缓慢萌动，在20~25℃新梢生长较速，一般在气温达29℃以上时则生长停止，若达35℃时则叶子会有焦灼现象，如时期较长则会引起嫩枝死亡。山茶也有一定的耐寒力，在北方小气候良好处均可露地过冬。一般言之，山茶可耐﹣10℃的低温而无冻害；气温若缓慢逐渐降温则不易受害或受害亦很轻微，但如温度骤降或冬季有较大的干风则易使叶、嫩枝及花蕾受害。此外地栽的比盆栽的耐寒力为强，盆栽的当气温降至﹣3℃或盆土结冰时，植株就会死亡。各品种茶花的习性略有差别，但总的说来，最适宜生长温度为20~25℃。在2℃时即可开始开花，如果温度一直保持在较低的情况下花期可延长，如果温度上升至22℃则花朵会全部迅速凋落，故温度变幅以保持在10~20℃之间为宜，单朵花的花期可长达2周以上，全株花期可达2~4个月之久。

山茶喜肥沃湿润、排水良好的微酸性土壤（pH5~6.5)，不耐碱性土，因山茶根为肉质根，如土壤粘重积水则易腐烂变黑而落叶甚至全株死亡。空气的相对湿度以在50~80％之间为宜，若温度高、光线强而又空气干燥时，叶片易得日灼病。山茶对海潮风有一定的抗性。

可用播种、压条、扦插、嫁接等法繁殖。①播种繁殖多在繁殖培育砧木时应用，因为在短期内即能获得多量苗木。种子成熟后最好采下即播，否则应沙藏。但因种子富含油脂故也不耐久藏。②对园艺品种中易生根者多用扦插繁殖。欲提高成活率，必须有健壮富含营养的插穗，故首先必须对母株施秋季基肥、控制花蕾数目，避免因开花过多而消耗大量养分。至次年6月下旬至7月间选当年已停止生长呈半成熟状态之新梢作插穗。插穗以粗约3~4mm，顶端带2叶片者为佳，留长8~12cm，自节下1.5cm处剪下，应随剪随插。插床应设于半荫处，床土应既能保持湿润又能排水良好。插后应注意保持基质的适当湿润和空气中有较高的相对湿度。约经1个月可产生愈伤组织，此后早、晚可通气略见阳光，再经约1个月即可生根。③对一些不易生根的品种，多采用嫁接繁殖（靠接法），通常在5~6月（立夏～芒种）期间进行。砧木用实生苗或扦插苗。

在华北、东北、西北等寒冷地区，山茶均行温室盆栽。栽培上的关键问题在于保持盆土的酸度，勿使盆土积水过湿，并注意以侧面遮蔽阳光。

       山茶是中国传统的名花。叶色翠绿而有光泽，四季长青，花朵大，花色美，品种繁多，从11月即可开始观赏早花品种而晚花品种至次年3月始盛开，故观赏期长达5个多月。其开花期正值其它花较少的季节，故更为珍贵。茶花不但为中国所热爱，在欧美及日本亦极受珍视，常用于庭园及室内装饰。

其木材可供细工用，种子含油45％以上，榨油可食用，花及根均可人药，性凉，有清热、敛血之效，可治吐血、血崩、白带等症。