🌿🌻自然札记🌱292

                桂花树的果实
       因为飞鸟，我见到了桂花树的果实。

因为前一夜，在家门口马路上嗅到苦楝花香，看到路边的苦楝树上花蕾已紫，4.19.早上，我想看看苦楝开花没有。走进金水公园，却望见那片银杏树一棵树的树梢栖息着一只白头鹎。远远地奔过去，就发现有好几只白头鹎不停地从高大的银杏树的树梢飞到枝桠上，再停落在一棵桂花树的枯枝上观望，然后就蹿入枝繁叶茂的桂花树冠里穿梭忙碌起来。

       我立于树下，开始用手机捕捉白头鹎闪出枝叶的刹那。它们嘴里还衔着什么，我寻思这树顶梢枯干，树干枝桠上应该生虫了。

等到一只白头鹎飞到地面啄食什么，我才猛然发现地上落了许多黑果。再抬头看枝叶，才发现树上结着被着白粉的蓝紫色果实——我遇见了一棵春天里果实累累的桂花树！


       生活在北方，曾经望见桂花树开花就已很欣悦。而现在，再邂逅桂花树结果，这无疑是与大自然的一种缘份，是一种生命的造化，因为我是从没想过桂花树结实不。
       这是一棵栽植在儿童游乐场旁的桂花，紧邻健身器材。刚开始，孩子们还不多，大人们锻炼动静也不大，声音不是很鼎沸。慢慢的，孩子的吵闹声、哭声多起来高起来，大人们也开始边活动边放起音乐、小说、戏曲、新闻，树下嘈杂一片。白头鹎们明显地警觉起来，在茂密的枝叶里吃一阵，就飞到桂花树高高的枯枝上，有的又飞回银杏树的横枝上，再有些胆小的又飞上银杏树梢。但它们从没有远离这难得的美食，黄臀鹎也飞来觅食，飞鸟各吃各的，两种鸟也没有争夺食物。

       我也是对桂花果，目不转睛，依依不舍，不停地拍桂花的黑果、拍飞鸟食果的惬意。

的确，自古就有“桂花结子无处觅〞的说法，桂花果实（桂子或桂花果）即使在南方也并不常见。
       桂花（木樨），木犀科木犀（桂花）属常绿小乔木。

高达12米。单叶，革质，椭圆形至椭圆状披针形，先端急尖或渐尖，基部视形，全缘或上半部疏生细锯齿，侧脉6-10对，网脉不甚明显；叶柄长约2cm。花两性或单性，花序聚伞状，簇生叶腋，花梗纤细；花萼4裂，边缘啮蚀状；花冠橙红色至黄白色，深4裂。核果椭圆形，长1-1.5cm，熟时紫黑色。花期9-10月，果第二年4-5月成熟。

       原产我国西南部，原广泛栽培于长江流域以南各地；因气候变暖，现在关中亦多栽植。

喜温暖，适肥沃沙质壤土，生长慢。多用嫁接繁殖，砧木一般为小叶女贞及女贞等。播种、扦插或压条也可。

桂花有丹桂（花橙红色）、银桂（花近白色）、四季桂（花近白色或黄色）、金桂（花黄色至深黄色）等品种；花极香，常用作糕点及饮料的香料或提取芳香油，叶及皮供药用。
       植物开花结果再自然不过。理论上，只要桂花树的树龄成熟，周边水、肥、温度、土壤、大气等环境适宜，桂花应该和其他树木一样，可以年年开花结果。那么，为什么桂花树少见结果？
       1.传统上，人们栽培桂花，多是赏花采花用花。花多采撷，结实自少。

《园林树木学》介绍桂花没有介绍果期，突出花“双桂当庭，金风送香”的园林用途和花的经济用途：香料、工业原料、入药。《中国花经》虽提及果可入药：桂花还是食品加工的原料，可以浸酒、窨（xūn，同熏）茶、烹制各种糕点和甜食等。其花、果、根等可入药。但对花介绍很详实：苏州光福产区主栽品种“晚银桂”，定植5年后始花，10年后采收，每株产花0.5公斤；20年生可收花4-5公斤；50年生可收花15-20公斤。只要管理得当，直至200-300年生，仍可维持一定的产量。在去年秋天，我也见到当地就有爱花的女性将遮阳伞放在树下摇撼花期的桂花树，获取花朵。
       2.桂花长期营养繁殖而得不到有性复壮的机会使内部矛盾（异质性）逐步削弱，致使生活力降低。

桂花的繁殖，可采用播种、压条、嫁接、扦插等方法。

广西桂林地区桂花每年结实，常用播种法繁育供园林绿化用的大苗。但播种苗始花期较晚，一般在10年生后；又不易保持品种原有性状。

近30多年来，园林绿化所用桂花苗木多用嫁接或扦插等无性繁殖（营养繁殖）方法，桂花树生活力降低。

此外，植株遗传性也影响结实率。目前，桂花品种分类仍以花色、花期为标准，沿用上述丹桂、银桂、金桂、四季桂4个品种分组，而这些品种育种方法仍多为营养繁殖。研究表明：桂花存在品种不孕性。有的桂花品种花后能结实，有的则不能结实。经花部解剖证明：桂花品种的结实与否，主要与其花部器官结构有关。如华东地区“早黄”和“早银桂”的雄蕊和雌蕊都极度退化，不能结实。“晚银桂〞和“金桂”等品种雄蕊发育正常或少数不正常，雌蕊则退化，也不能结实。“籽桂”和“月月桂”的雌、雄蕊发育都正常，花后能结实。
       3.北方，由于气候变暖，近10多年才种植桂花，树龄小，而气温又相对偏低，桂花果的出现较少。

4.开花到结果时间长，观察难度‌大。桂花果实在花谢后（约10月）开始发育，成熟期长达数月（至次年4月），且树体枝叶繁密、成熟果实又呈紫黑色或紫蓝色，不像枇杷黄果那么醒目，易被忽略。

       在中药学中，桂花果又叫桂果、桂子，《江苏药材志》中称其为桂花树子、四季桂子，为木犀科植物木犀的干燥果实，是桂花果用温水浸泡后，晾干而成。入药有化痰、生津、暖胃、平肝、温中散寒的功效。
        “莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣”，这是唐朝诗人刘禹锡《答乐天所寄咏怀，且释其枯树之叹》诗中赞美桂花果繁盛的诗句。

许多人应该不知道桂花秋花春果（实），均释义说：（是劝白居易）不要只羡慕三春时节盛开的桃李，要知道桂花飘香、结实成果的时候却是在秋季。

按照桂花栽培历史，唐代，桂花已广种在庭园，供人观赏，供诗人墨客赞咏。我想刘禹锡是见过桂花结实的。诗言志。我理解：向，介词，表示动作的地点，意应为“犹在”；秋荣，“秋花〞。刘、白两位大诗人均是772年生，831年，已59岁的乐观豁达的刘禹锡安慰也已59岁的叹惋低沉的挚友白居易：不要羡慕春天艳丽的桃花李花，春天还有繁盛的桂花果实成熟了，依然散发出去年秋天桂花的芬芳馥郁。
       秋花春实（果）的植物常见的是枇杷、蜡梅，走着走着，我竟然遇见春天的桂花树果实累累，欣喜之欢如同那些飞鸟遇见这一树桂花子，忘记了歌唱。

古时人们曾把桂花果作为崇高、美好、吉祥的象征。遇见桂花树结果，确实是一种难得的幸运。但愿，因为好奇想了解桂花果的孩子们，看到我拍下的果实也能嗅到花香……