河南为什么选择“蒙古包”水产养殖?
中原熟,天下足。河南不仅是国人粮仓,也是内陆渔业大省。全省水产养殖面积约189万亩,2025年水产品总产量达103万吨。但长期以来,传统池塘养殖占主导,工程化、工厂化养殖占比偏低,靠扩大面积和增加投入的老路子越走越窄。水资源约束趋紧、环保要求日益提高、优质水产品供给不足、养殖户增收乏力——这一系列问题交织叠加,倒逼河南渔业须寻找一条集约高效、绿色生态的新路径。为什么偏偏是“蒙古包”式自排污漏斗型池塘养殖模式在河南快速推广?这背后既是产业倒逼的结果,更是主动的战略选择。
01
三重倒逼下的战略抉择
"蒙古包"模式何以成为破题之钥
1. 突破资源瓶颈的必然选择
河南人均水资源量仅为全国平均水平的五分之一,传统土塘高换水率与尾水直排,既浪费稀缺水源,又加剧环境负担。“蒙古包”模式凭借漏斗型自排污系统,利用水流与重力自动将鱼粪、残饵汇集至排污口,排污率超过80%;尾水经“四池三坝”多级生态净化后循环回用,基本实现废水零外排。这一节水高效的路径,被农业农村部生态总站评为农业面源污染典型治理模式,被部渔业渔政局列为绿色安全养殖典型案例,更被部规划设计院评为现代设施农业重大引领推广技术,系统性攻克了“用水多、排污难、风险高”三大痛点。
2. 突破自然限制的战略考量
北方地区水产养殖长期受困于气候条件,冬季水温低、鱼类生长停滞,全年养殖周期短、效益低。“蒙古包”式穹顶大棚借鉴蔬菜大棚智能温控原理,冬夏两季精准控温,鱼类生长期延长2-3个月,基本实现全年养殖。同等养殖面积下产量是传统鱼塘的6-8倍,单池净效益超10万元,综合收益达普通鱼塘6倍以上。这一突破意味着北方水产养殖彻底告别“靠天吃饭”的季节依赖,名特优品种全年养殖、均衡上市成为现实。
3. 延伸产业链条的长远谋划
长期以来,河南水产养殖面临“产业链短、集中上市价格波动大”的突出矛盾。每年秋季集中出塘,大量同质化产品涌入市场,价格被严重压低,养殖户增产不增收。“蒙古包”模式实现了错季养殖、分批上市,从根本上打破集中上市的价格魔咒。更重要的是,随着名特优品种养殖总产量的大幅提升,将有力拉动本土水产品加工、冷链物流、电商销售等二三产业蓬勃发展,填补河南水产加工产业链短板,真正实现“养得好、卖得出、效益高”。
正是基于以上三重战略考量,2025年下半年,河南省农业农村厅渔业渔政管理局局长张俊杰上任后深入全省渔业一线密集调研,果断决策集中中央财政相关资金的近80%,全面启动“蒙古包式自排污漏斗型池塘”养殖模式规模化推广工程。这是河南首次启动的省级大规模设施渔业专项推广,通过“省统筹、县主抓、乡落地、专家支撑”的四级联动工作体系,计划在全省集中培育10个设施渔业重点县。淮滨、息县、延津、西华、淅川、泌阳、卧龙、方城、浚县、汝南10个县(区)经县政府常务会议和县委常委会认真讨论、慎重批准后成功入选,各县在土地流转、资金配套、水源电力保障等方面给予全力支持。
02
全链条落地与辐射效应
从示范样板到全域升级的“河南方案”
1. 全链条专业服务,让推广落地有声
省农业农村厅委托河南省水产科学研究院牵头,组建由全省数十位行业专家构成的技术服务团,分片包干、驻点指导。在省渔业渔政局的统筹下,专家服务团从场地勘测、建设方案定制到养殖品种选配、苗种引进,从精准投喂、病害防控到协助销售提供全链条免费技术服务。养殖主体“不用自己找技术、不用担建设质量、不用愁养殖效益”,三个“不用”让广大从业者吃下了定心丸。2026年6月11日,国家农业农村部渔业渔政管理局局长肖放亲临延津县东屯镇集中连片“蒙古包”池塘养殖片区实地考察。在现场,河南省水产科学研究院贾滔副研究员详细汇报了漏斗型池塘自排污系统的技术特点与推广价值。肖放局长对河南这一自主创新成果给予高度关注,肯定其为全国传统水产养殖转型升级提供了可复制经验。7-8月攻坚期内,专家团队将全员下沉,完成10个试点县全覆盖实地勘察,逐县出具个性化建设方案并组织技术交底,确保建设规范与养殖技术双达标。
2. 辐射带动效应全面释放,全产业链升级在望
10个县集中连片项目建成后,预计新增示范池塘千余个,推动全省设施渔业占比突破30%。更深远的意义在于,连片项目将辐射带动各地经营主体自发建设小规模或零星"蒙古包",彻底打破北方气候壁垒,大幅提升名特优品种总产量。错峰上市、均衡供应,有力平抑集中出塘的价格波动,保障从业者稳定增收。目前,该模式已在全国19个省市建成1150多个示范样板,其发源地河南正以更大规模、更高标准全面推进。
从资源倒逼到战略主动,从试点先行到全域推开,河南推广“蒙古包”水产养殖,既是立足省情的务实之举,更是面向未来的远见之策。这项拥有完全自主知识产权的创新成果正在中原大地生根发芽,从黄河之滨到淮河两岸,一座座“蒙古包”式大棚正在中原大地拔地而起。这场由顶层设计推动、科技支撑护航、基层热情参与的渔业变革,正在书写“藏粮于技”的河南答卷,引领河南渔业实现基础设施质的飞跃和产业形态的全面转型。正如肖放局长在考察中所肯定的那样,河南这一自主创新成果为全国传统水产养殖转型升级提供了可复制、可推广的“河南方案”。科技兴渔正当时,中原水乡展新颜,河南渔业高质量发展的春天,已经到来。
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