苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。^[1] 

性味

味苦，性凉。^[5] 

功效

抑协日，清热，解毒，开胃。^[5] 

主治

主治协日热引起的口苦，发烧，胃痛，胸肋刺痛，食欲不振，巴达干包如病，胸口灼热，泛酸，作呕，胃腹不适。^[5] 

用法用量

内服:煮散剂，3～5g；或入丸、散。^[5] 

各家论述

实用附方

① 治急性细菌性痢疾：苣荬菜一两，水煎服。

② 治急性咽炎：鲜苣荬菜一两（切碎），灯心草一钱。水煎服。

③ 治内痔脱出发炎：苣荬菜二两。煎汤，熏洗患处，每天一至二次。（①方以下出《河北中药手册》）

④ 治阑尾炎：苣荬莱五钱至一两，红藤二两。水煎服。（《常见混淆中草药的识别》）

【备注】本品在华北作败酱入药，在东北作小蓟入药；参见败酱、小蓟’条。

5治协日热引起的口苦，发烧，食物消化时胃痛，胸助刺痛 苣荬菜。制成煮散剂。每次3～5g，每日2～3次，水煎凉服。（《中国医学百科全书·蒙医学》独味苣荬菜汤)

6.治胃痛，食欲不振，巴达干包如症 苣荬菜、土木香、寒水石（制)、碱花（制)、香青兰、山柰、大黄各等量。制成散剂。每次1.5～3g，每日2～3次，温开水送服。（《中国医学百科全书·蒙医学》七味苣荬莱散)^[5] 

苣荬菜嫩茎叶含水分88%，蛋白质3%，脂肪1%，氨基酸17种，其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43%。这3种氨基酸都对浸润性肝炎有一定疗效。精氨酸还具有消除疲劳，提高性功能的作用；谷氨酸能在体内与血氨结合，形成对机体有益的谷氨酰胺，解除组织代谢过程中产生的氨的有害作用，并参加脑组织代谢，使脑机能活跃。苣荬菜还含有铁、铜、镁、锌、钙、锰等多种元素。其中钙锌含量分别是菠菜的3倍、5倍，是芹菜的2.7倍、20倍。而钙锌对维持人体正常生理活动，尤其是儿童的生长发育具有重要意义。此外，苣荬菜富含维生素。据测，每100g鲜样含维生素C58.10mg，维生素E2.40mg，胡萝卜素3.36mg^[2]  。