玩具南瓜（学名：Cucurbita pepo subsp. ovifera (L.) D.S.Decker）是葫芦科南瓜属植物，一年生蔓性草本，根系强大。被半透明毛刺，卷须多分叉。叶片大，浓绿色，掌状有浅裂，叶面有茸毛。雌雄同株异花，花色鲜黄或橙黄色，筒状。果型多样，小巧奇特，具有各种斑纹。种子扁平，椭圆形，多为白色、淡黄色或淡褐色。

原产于北美墨西哥一带。对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、排水良好的壤土为好。喜光，光照充足，生长良好。

玩具南瓜以其嫩果供食，可炒食、做汤均可。性温，味甘；入脾、胃经。经常食用可补中益气、解毒杀虫、降糖止渴。玩具南瓜果实精美，小巧可爱，观赏性极强，可种植于家庭的花盆中，作为陈列性花艺陪衬或装饰。

主要价值

营养：玩具南瓜以其嫩果供食，可炒食、做汤均可。每100克玩具南瓜嫩果含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物5.7克、粗纤维1.1克、灰分0.6克、钙10毫克、磷32毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B20.04毫克、维生素C5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

药用：性温，味甘；入脾、胃经。经常食用可补中益气、解毒杀虫、降糖止渴。

观赏：玩具南瓜果实精美，小巧可爱，观赏性极强，可种植于家庭的花盆中，作为陈列性花艺陪衬或装饰。

【百度百科】